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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

94/100

RVF

93/100

Vinous

92+/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

cabernet franc
cincelado
potencial
mentolado

«Todo el potencial de un gran terruño, el arquetipo del Saumur Champigny, completo y armonioso»

«El Marginale 2022 es un vino redondo, amplio y acogedor. Los suelos arcillosos le confieren taninos envolventes, como chocolate fundido, que recuerdan a un buen Pomerol. Por supuesto, se trata de un Cabernet Franc del Loira, con aromas florales, de moras y frambuesas. Es puro, elegante y de textura fina, con un tacto aterciopelado y un final largo y perfumado que recuerda al té negro, al hierro (sanguíneo) y a la mora...» (Vinous A. Galloni) Un vino imprescindible de la bodega Roches Neuves.

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Campo

Thierry Germain - Roches Neuves

Variedad

La Marginale

Cosecha

2022

Denominación

Saumur-Champigny

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con predominio del Turoniano

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de madera, remontados muy ligeros, solo para humedecer el sombrero, maceración de 22 a 24 días, fermentación maloláctica en depósitos redondos de madera de 25 hl (Stoeckinger)

Cría

12 meses en barricas de 228 litros

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Bonitos matices mentolados, de licor de frutas rojas o de anís estrellado, aromas de frutos rojos (grosella negra, mora, cereza, arándano, frambuesa), de flores (peonía, violeta, rosa) y de especias (canela, vainilla, pimienta de Sichuan)

Paladar

Ataque directo y potente, intensa fruta, buena acidez, alcohol bien integrado y estructurante, final limpio y rico

Servir

En jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar morcilla con manzana, una costilla gruesa de cerdo, un costillar de cordero con costra de hierbas, rabo de buey guisado...

Más información en Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 92/100

Bodega calificada (guía 2026) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Thierry Germain ha convertido su finca en un referente y un lugar emblemático de la viticultura biodinámica y de los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos, densos y llenos de energía, ponen de relieve los magníficos terruños calcáreos de la denominación Saumur-Champigny, en particular las cuvées de parcela Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos aportan una buena concentración a los tintos, sedosos y de largo final.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 92+/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Procedente de viñedos plantados en suelos arcilloso-calcáreos, el Saumur Champigny La Marginale 2022, criado durante un año en barricas de 25 hectolitros, revela un bouquet delicado y profundo de mentol, rosa, peonía y hojas. De cuerpo medio, con matices y textura, ofrece una sensación vertical con buena profundidad y taninos pulverulentos, y termina con un final largo y etéreo. Más austero que el 2021, hay que darle tiempo para asimilar su crianza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Bodega calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Acerca del vino:

Como es habitual, La Marginale se presenta con un carácter más solar. Amplio y envolvente, conserva su energía revitalizante. Evolucionará con garbo durante los próximos treinta años.

Sobre el bodega :

El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los Saumur-Champigny y los blancos de Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (mediante biodinámica, algunos labrados con caballos) se refleja ya en la cuvée básica de la finca. Las últimas añadas de blanco revelan un notable brillo salino, que va a lo esencial de la expresión calcárea del chenin sobre tuffeau. ¡Hacen vibrar el paladar y el cuerpo! La búsqueda de frescura, de un lado definido, es innegable en los tintos, que pueden presentar una floración encantadora. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, grácil y maduro del cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya cata vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Acerca del vino:

El Marginale 2022 es un vino redondo, amplio y acogedor. Los suelos arcillosos le aportan taninos envolventes, como chocolate fundido, que recuerdan a un buen Pomerol. Por supuesto, se trata de un Cabernet Franc del Loira, con aromas florales, de moras y frambuesas. Es puro, elegante y de textura fina, con un tacto aterciopelado y un final largo y perfumado que recuerda al té negro, al hierro (sanguíneo) y a la mora.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de D. DANIEL S. Publicado el 30/10/2024

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