Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2023
97/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
93/100
Vinous
«¡Una de las parcelas más grandes de la finca, ¡y con un sabor increíble!».
«La dimensión calcárea, cretosa y floral del Clos de l'Echelier es impresionante: una espléndida expresión del Cabernet Franc de Saumur.» (Guía RVF 2026). Con una energía increíble, esta cosecha se irá revelando año tras año.
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Ojo
Color rojo intenso con bonitos reflejos violáceos
Nariz
Fresco y elegante, con aromas afrutados de cereza y fresa, regaliz y menta
Paladar
Amplio y con cuerpo, con un final elegante, taninos finos y un final jugoso
Servir
En jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar tartares, carnes rojas, caza, verduras asadas y parrilladas, una tabla de embutidos...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 97/100
Bodega calificada (guía 2026) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Thierry Germain ha convertido su finca en un referente y un lugar emblemático de la viticultura biodinámica y de los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos, densos y llenos de energía, ponen de relieve los magníficos terruños calcáreos de la denominación Saumur-Champigny, en particular las cuvées de parcela Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos aportan una buena concentración a los tintos, sedosos y de largo final.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Bodega calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
La dimensión calcárea, cretosa y floral del Clos de l'Echelier es impresionante: una espléndida expresión del Cabernet Franc de Saumur.
Sobre el bodega :
El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los Saumur-Champigny y los blancos de Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (mediante biodinámica, algunos labrados con caballos) se refleja ya en la cuvée básica de la finca. Las últimas añadas de blanco revelan un notable brillo salino, que va a lo esencial de la expresión calcárea del chenin sobre tuffeau. ¡Hacen vibrar el paladar y el cuerpo! La búsqueda de frescura, de un lado definido, es innegable en los tintos, que pueden presentar una floración encantadora. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, grácil y maduro del cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya cata vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Acerca del vino:
El Clos de l'Échelier 2023 es preciso y esbelto. Es muy ligero en boca, casi como un vino blanco, con un final lineal y cítrico. Procedente de una parcela de 1,5 hectáreas sobre suelo calcáreo, es un poco más discreto que las añadas de la bodega procedentes de suelos arcillosos, pero revela seductores aromas de grosella negra y frambuesa. Los taninos son casi imperceptibles. El 2023 ganará en amplitud, pero su acidez cítrica le conferirá siempre su carácter vivo.
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