Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Profumo gradevole di frutta fresca, complesso (ananas, nettarina, pesca, albicocca), con un tocco di mineralità tipico del vigneto, radioso. Al palato, un equilibrio morbido accompagnato da una potente acidità; le sfumature vanigliate del terreno ne sottolineano il fascino. Tuttavia, occorre lasciarlo riposare per apprezzarne appieno la mineralità al palato.

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu a occuparsi della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si riflette nell’evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Nero, che si rivelano più delicati e raffinati al palato ad ogni Annata. Per quanto riguarda i bianchi, alcuni esperimenti di macerazione conferiscono corposità e profondità alle trame in bocca. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto del Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Composto per almeno il 60% da Riesling, il Grand Cru Altenberg 2019 si presenta molto limpido, profondo, puro e aromatico al naso, con note di pesca matura e di botrite delicata, accompagnate da aromi di albicocca matura. Dolce e ricco ma molto fine sul finale molto elegante e salino, questo Altenberg ricorda un Mosel Auslese con capsula d'oro ma con più tannini e meno zolfo. È un vino impressionante da servire con il formaggio, ad esempio. Molto stimolante su terreni argillosi e marnosi con calcare decomposto. Immacolato. 12,3% di alcol. Tappo naturale. Degustato in cantina nel maggio 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Grande purezza ed eleganza cristallina delle note calcaree, che nell'Altenberg si presentano in forma armoniosa: un vino dotato di una morbidezza e di un finale fenomenale. Grazie al suo equilibrio tra morbidezza e persistenza, meriterebbe di essere conservato per 20 anni per esprimere appieno tutta la sua complessità.

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista rimane il filo conduttore, anche nei Grand Cru. Sebbene si tratti di un metodo ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide profondamente i viticoltori. I Deiss si spingono sempre più in là in questo percorso e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alto livello). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può disorientare un po' il consumatore, ma il risultato è magnifico. Con il senno di poi, dopo alcuni anni, è possibile analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire alla tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Vinous

James Suckling

A proposito del vino:

Profumo avvolgente di pane di segale tostato, miele di bosco, arancia candita e limone persiano essiccato. Al palato è corposo e potente, ma allo stesso tempo elegante, con una concentrazione e una speziatura straordinarie. Deve esserci una certa dolcezza naturale dell’uva, ma si perde nello spazio cavernoso di questo vino sorprendente. Comincia appena a rivelare la sua profondità nel finale gigantesco e incredibilmente complesso. Un assemblaggio di vitigni tradizionali, incentrato sul Riesling. Ottenuto da uve coltivate con agricoltura biologica e certificate da Ecocert. Da bere subito o da conservare.

Yves Beck

A proposito del vino:

Colore dorato. Profumo intenso caratterizzato da sentori di zafferano, ananas arrosto, mango maturo e maracuja. Rivela persino alcune note di radice. Al palato, il vino è corposo, affascinante e teso. È salino all'attacco ma mostra comunque ampiezza. Gioca su più fronti creando un legame tra rigore, ampiezza e fascino. Un vino vivace, corposo, lineare e persistente con un finale invitante, confortante, rassicurante! 2029-2064