Marcel Deiss - Burlenberg 2022
96/100
Robert Parker
95/100
RVF
95/100
Decanter
94/100
Vinous
94/100
Yves Beck
« Un succo fantastico! »
Appena imbottigliato, questo Burlenberg è uno dei Pinot Nero più promettenti che la tenuta abbia mai prodotto. Un vino vellutato e molto aromatico, con note di frutti neri e tannini delicati. Un vino tutto tenerezza!
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Occhio
Abito rosso intenso, color mattone caldo
Naso
Aromatico, con note di frutti neri
Palato
Vinoso, di grande ampiezza, calore fruttato, al palato delicato e morbido, tannini molto ben integrati
Servire
Tra i 14 e i 16 °C
Apri
Lasciare riposare in caraffa almeno 3 ore prima di servire
Bere prima
2042
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, al piccione, ai formaggi (Comté, Brie, Gruyère, Cantal) e alla selvaggina di piccola taglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene Jean-Michel Deiss trascorra molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu a occuparsi della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si riflette nell’evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Neri, che si rivelano più delicati e raffinati al palato ad ogni Annata. Per quanto riguarda i bianchi, alcune sperimentazioni di macerazione conferiscono corposità e profondità alle trame in bocca. Viticoltore e imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, portandolo da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto «Vignoble du Rêveur» che porta avanti insieme alla compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria piantatrice, rafforzando l’autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 95/100 (Annata )
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 96/100 (Annata ) (Vino straordinario)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista rimane il filo conduttore, anche nei grands crus. Sebbene si tratti di un metodo ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide fortemente i viticoltori. I Deiss si spingono sempre più in là in questo percorso e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un equilibrio incredibile. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di altissimo livello). I vini sono fuori dagli schemi per la regione, il che può risultare un po’ disorientante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Con il senno di poi, dopo alcuni anni, è possibile analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire presso la tenuta: l’esperienza inedita della degustazione geosensoriale, che permette di comprendere il legame tra le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata )
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