Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Sebbene Jean-Michel Deiss trascorra molto tempo nei suoi vigneti, è il figlio Mathieu a occuparsi delle vinificazioni. La sua sensibilità è evidente nell'evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Nero, che diventano più delicati e raffinati ad ogni Annata. Nei bianchi, le prove di macerazione conferiscono spessore e profondità alle consistenze al palato. Come viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto da 27 a 45 ettari, compreso il progetto Vignoble du Rêveur, che gestisce con la compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono stati dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquisito una propria macchina per l'impianto, rafforzando la sua autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti della professione viticola.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Grand Cru Schlossberg 2022, di colore giallo oro, è molto intenso e concentrato, con un naso elegante, floreale e finemente minerale. Ricco e rotondo al palato, è un Riesling Schlossberg concentrato, molto intenso e minerale, con tannini fini e un finale lungo, intenso, sostanzioso e salino. Imbottigliato nell'agosto 2023, è già un Riesling sorprendentemente accessibile. 13,5% di alcol dichiarato con meno di quattro grammi di zucchero residuo per litro. Sughero naturale. Degustazione in azienda nell'aprile 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Altrettanto luminoso, lo Schlossberg si esprime con pienezza e morbidezza di trama: molto corposo, salato e sapido, proietta la sua radiosa lunghezza in un respiro infinito e rasserenante.

Informazioni sul dominio :

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. L'impianto è ancora il principio guida, anche per i grands crus. Sebbene si tratti di un processo antico nella regione, non è ancora molto diffuso e divide nettamente i viticoltori. I Deisses stanno facendo un passo avanti in questo approccio, producendo vini convincenti e complessi, con una meravigliosa intensità di sapori e un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur dai vigneti di sua madre a Bennwihr (dove produce alcuni vini arancioni di alta qualità). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che è un po' sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Con il senno di poi, possiamo analizzare la precisione delle definizioni del terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire in azienda: l'esperienza unica della degustazione geo-sensoriale, che permette di capire la relazione tra le caratteristiche del vino e il terroir in cui nasce.

Vinous

Informazioni sul vino :

Lo Schlossberg Grand Cru 2022 è un blend di vitigni composto principalmente da Riesling, con un po' di Pinot Grigio e Moscato, piantati in una delle zone più aride dello Schlossberg e di Deiss, a sottolineare il fatto che i vitigni nei blend non sono scelti per il loro profilo gustativo, ma per il profilo del terroir. Al naso presenta una delicata nota di buccia d'arancia, subito accompagnata da un magnifico sentore di melissa e mandarino: un naso molto seducente. Il palato colpisce per l'immediata chiarezza delle note minerali, la precisione e la discreta potenza. È diretto, nudo e magnifico, con un po' più di generosità nel finale. Si erge come una torretta gotica (molto secca).

James Suckling

Informazioni sul vino :

L'incredibile concentrazione, la precisione e l'immancabile vitalità ne fanno un sorprendente Grand Cru Schlossberg. Vorrei poter comprare pompelmo e pomelo con questa intensità. Il cuore di questo vino è una straordinaria salinità che vi lascerà a bocca aperta o vi farà distogliere lo sguardo. Un incredibile finale minerale, dove i tannini fini sono quasi perfettamente integrati. Prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Da bere o da conservare.

Yves Beck

Informazioni sul vino :

Il complesso bouquet di questo Grand Cru Schlossberg rivela note di mineralità, maturità, generosità e autenticità. Il suo carattere cristallino lo contraddistingue! Al palato, la pienezza mostrata fin dall'inizio è entusiasmante, stimolante e rassicurante. Tanta grandezza e profondità in un contesto generoso e sapido. Un vino che si fa in quattro, con l'unica ambizione di sublimare questo grande terroir, senza sedurre... preferisce convincere. È quasi la stessa cosa, ma è più rilevante! 2028-2048 97/100