Domaine Ostertag - Alsace Les Vieilles Vignes de Sylvaner 2017
16,5/20
Bettane & Desseauve
88/100
Robert Parker
Questo Sylvaner Vieilles Vignes sorprende per il suo perfetto equilibrio tra la tensione, tipica del vitigno, l'eleganza e la finezza. Le note di frutta esotica, mela e fiori bianchi ci trasportano nei frutteti alsaziani. Un vero Sylvaner da tavola.
Acquista i vini Ostertag al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito giallo con riflessi verdi
Naso
Concentrato di frutta bianca e gialla
Palato
Armonioso, con un finale acidulo e note agrumate
Servire
A 12°C
Bere da
2019
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con un piatto di frutti di mare o con del pesce...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16,5/20 (Annata ) (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall'inizio alla fine, essendo la tenuta uno dei migliori specialisti del Pinot Grigio, che riesce a produrre come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dalla parcella catastale... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 insieme al padre prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po' di distacco. La nuova gamma Les-Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée-d’Epfig e comprende tutti i vitigni.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 88/100 (Annata ) (Buon vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha dato il suo contributo già dal 2016 e sta imprimendo un nuovo slancio, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, sul grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell'Alsazia deve conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro in vigna in biodinamica da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 18 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDRE C. Pubblicato su 20/03/2022
Un magnifico Sylvaner. Niente vini mediocri, da un viticoltore di grande talento. PS: il 15 marzo 2022 ho avuto modo di assaggiare l'annata 2019, che mi è piaciuta meno.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 07/05/2021
Niente male, si percepisce un vino che ha una storia alle spalle e un messaggio da trasmettere. Vino di media acidità, perfetto per accompagnare un sformato di pesce o degli antipasti freddi
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN-MARC D. Pubblicato su 21/04/2019
Un Sylvaner davvero eccezionale. Aromi di frutta fresca e sentori di frutta secca. Equilibrio perfetto, consistenza vellutata. Finale fresco, puro e netto. Ostertag al top!
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Recensione e commento della sig.ra ELISABETH R. Pubblicato il 30/03/2019
Fresco e fruttato, molto piacevole da bere.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. THIBAULT D. Pubblicato su 13/03/2022
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Recensione e commento della sig.ra ALEXANDRA D. Pubblicato il 06/10/2021
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 06/12/2020
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FREDERIC F. Pubblicato su 30/05/2020
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 17/04/2020
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS R. Pubblicato su 31/03/2020
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
