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Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (sec)

Name: Tenuta Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (secco)
Brand: Tenuta Ostertag
Rating: 4.2 (5 reviews)

Alsace|Vino bianco|Biografia

4.2/5 (5 clienti)

moscato

goloso

seduttore

aperitivo

Piantato sul versante occidentale del Fronholz proprio il giorno in cui l’uomo mise piede per la prima volta sulla Luna (1969), il Moscato rivela qui un profumo raffinato di fiori d’arancio e agrumi. Al palato, lungo e salino, esalta la grazia aerea e appettitosa di questa cuvée. Un vero vino da gustare con piacere, goloso e secco!

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Sito valutato

21.718 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ostertag

Cuvée

Muscat Fronholz

Annata

2018

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Muscat

Terroir

Suoli marno-silicei con calcare in profondità

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappoli interi per circa 10 ore, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti indigeni

Allevamento

In serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13.5%

Zuccheri residui

9 g/l

Biografia

Sì

Naso

Con note raffinate di fiori d'arancio e bergamotto

Palato

Quasi secco, persistente e salino, un vino strutturato e aggraziato

Servire

A 10°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene sia come aperitivo che a piatti vegetariani, sushi, carpaccio di pesce, asparagi...

Maggiori informazioni su Domaine Ostertag

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall’inizio alla fine, poiché la tenuta è una delle migliori specialiste del Pinot Grigio, che qui viene prodotto come in pochi altri luoghi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dal numero catastale dell’appezzamento… Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato le annate 2017 insieme al padre, prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po’ di distacco. La nuova gamma «Les-Jardins» sostituisce ora le precedenti gamme «Barriques» e «Cuvée-d’Epfig» e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l’arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha lasciato il segno già dal 2016 e sta dando nuovo slancio all’azienda, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull’Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell’Alsazia non può non conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l’accessibilità del frutto rimane immediata, ad esempio nella gamma Jardins. Il risultato di un lavoro in vigna secondo i principi della biodinamica da vent’anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 29/04/2020

Estremamente aromatico, puro, lineare, con un’amarezza iniziale che svanisce nel giro di poche ore, rivelando poi un vino da sorseggiare a piccoli sorsi. Di grande classe!

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Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 07/10/2021

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Nota e consiglio di M. VINCENT K. Pubblicato su 19/05/2021

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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 06/05/2020

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Nota e consiglio di M. XAVIER A. Pubblicato su 07/04/2020

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Domaine Ostertag - Muscat Fronholz 2018 (sec)

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Degustazione e abbinamenti

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Alsazia

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