21.718 recensioni dei clienti

Domaine Ostertag - Alsace Pinot Blanc Les Jardins 2020

Name: Tenuta Ostertag - Alsazia Pinot Bianco Les Jardins 2020
Brand: Tenuta Ostertag
Rating: 4.2 (5 reviews)

Alsace|Vino bianco|Biografia

4.2/5 (5 clienti)

89/100

Wine Enthusiast

(Note Annata , 2019)

Pinot bianco

goloso

fiori bianchi

Questo Riesling è una splendida espressione dell'assemblaggio delle diverse parcelle che lo compongono. Vino fruttato per eccellenza, questa cuvée sprigiona delicati aromi di fiori bianchi e di fiori di vite. Al palato è goloso e sapido, con un finale lungo e piacevole, leggermente salino.

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Sito valutato

21.718 recensioni

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Settore

Domaine Ostertag

Cuvée

Pinot Blanc Les Jardins

Annata

2020

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Blanc

Terroir

Terreni argilloso-limosi e marnoso-arenari

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappoli interi per circa 9 ore, fermentazione in vecchie botti di Borgogna, fermentazione malolattica

Allevamento

8 mesi sui lieviti in barrique

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Naso

Aromi floreali e di frutta gialla, pesca

Palato

Fruttata e sapida, di buona struttura con una bella mineralità

Servire

A 10°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uova alla normanna, crauti, fonduta asiatica...

Maggiori informazioni su Domaine Ostertag

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Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall’inizio alla fine, poiché la tenuta è una delle migliori specialiste del Pinot Grigio, che qui viene prodotto come in pochi altri luoghi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dal numero catastale dell’appezzamento… Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato le annate 2017 insieme al padre, prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po’ di distacco. La nuova gamma «Les-Jardins» sostituisce ora le precedenti gamme «Barriques» e «Cuvée-d’Epfig» e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l’arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha lasciato il segno già dal 2016 e sta dando nuovo slancio all’azienda, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull’Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell’Alsazia non può non conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l’accessibilità del frutto rimane immediata, ad esempio nella gamma Jardins. Il risultato di un lavoro in vigna secondo i principi della biodinamica da vent’anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 89/100 (Annata , 2019)

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. CHARLES M. Pubblicato su 26/08/2025

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Nota e consiglio di M. MAXIME G. Pubblicato su 03/03/2025

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Nota e consiglio di M. BERNARD N. Pubblicato su 15/02/2023

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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 02/01/2023

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Nota e consiglio di M. GILLES S. Pubblicato su 16/10/2022

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Domaine Ostertag - Alsace Pinot Blanc Les Jardins 2020

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Degustazione e abbinamenti

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