Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Convinta sostenitrice della biodinamica, in costante ricerca di nuove tecniche di viticoltura, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è deliziosa dall'inizio alla fine, essendo la tenuta uno dei migliori specialisti del Pinot Grigio, che coltiva con successo come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dal nome del vigneto nel catasto... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 con suo padre prima di assumere il comando da solo a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi una pausa. La nuova gamma Les Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée d'Epfig e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Abbastanza riservato dal punto di vista aromatico, il Riesling Fronholz acquista potenza al palato, con note di erbe essiccate e bergamotto: pieno di vitalità e di estratto secco, ha davanti a sé decenni di vita.

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta nella tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Con una sensibilità per i vini bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha apportato il suo tocco personale già dal 2016 e sta dando nuovo slancio all'azienda, con un team rinnovato che si sta gradualmente mettendo in piedi. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Tutti gli amanti dell'Alsazia dovrebbero conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grandi soddisfazioni. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro biodinamico in vigna da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Fronholz 2021 proviene da un vigneto esposto a ovest, su terreni sabbiosi con abbondanza di quarzo. Il vino ha bisogno di aria per aprirsi, ma presenta una bella leggerezza. Scorre come una corrente d'aria proveniente da sud, portando freschezza e agrumi. È magnificamente sereno ed estremamente equilibrato, con una serenità cerosa e levigata. Il finale è netto. Aspettatelo. (Secco fino all'osso)

James Suckling