Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall'inizio alla fine, poiché la tenuta è una delle migliori specialiste del Pinot Grigio, che riesce a produrre come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dalla parcella catastale... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 con suo padre prima di prendere le redini da solo a partire dal 2018, quando André ha deciso di fare un passo indietro. La nuova gamma Les-Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée-d’Epfig e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Abbastanza discreto dal punto di vista aromatico, il Riesling Fronholz si rivela più intenso al palato, con note di erbe essiccate e bergamotto: pieno di vitalità e di sostanza, ha davanti a sé ancora decenni di vita.

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha dato il suo contributo già dal 2016 e sta imprimendo un nuovo slancio, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, sul grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell'Alsazia deve conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro in vigna in biodinamica da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Fronholz 2021 proviene da un vigneto esposto a ovest, su terreni sabbiosi ricchi di quarzo. Il vino ha bisogno di ossigenarsi per aprirsi, ma presenta una bella leggerezza. Scorre come una brezza proveniente da sud, portando freschezza e agrumi. È magnificamente sereno ed estremamente equilibrato, con una serenità cerosa e levigata. Il finale è netto. Aspettatelo. (Secco fino all'osso)

James Suckling