Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2023
94/100
RVF
Questo Grand Cru è un Riesling di una nobiltà e di una persistenza incomparabili. Qui l'equilibrio in bocca è dovuto alla perfetta complementarità tra arenaria e vulcano: l'arenaria, sensuale e femminile, garantisce il fascino dell'attacco, mentre il vulcano, primitivo e maschile, permette al vino di distendersi in quel finale fine, interminabile e quasi salato, così caratteristico del Muenchberg. Divino!
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Occhio
Bellissimo colore giallo con riflessi verdi, brillante e limpido
Naso
Con aromi complessi e affumicati
Palato
Polpa succosa e delicata, attacco seducente e finale raffinato e salino
Servire
Tra gli 8 e i 10 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2028
Da bere prima
2042+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con qualsiasi piatto raffinato e delicato a base di pesce, crostacei, pollame e carni bianche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall'inizio alla fine, poiché la tenuta è una delle migliori specialiste del Pinot Grigio, che riesce a produrre come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dalla parcella catastale... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 con suo padre prima di prendere le redini da solo a partire dal 2018, quando André ha deciso di fare un passo indietro. La nuova gamma Les-Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée-d’Epfig e comprende tutti i vitigni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha dato il suo contributo già dal 2016 e sta imprimendo un nuovo slancio, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, sul grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell'Alsazia deve conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro in vigna in biodinamica da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
PREZZO DELL'IMMOBILE
60
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