21.718 recensioni dei clienti

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins 2018 (sec)

Name: Tenuta Ostertag - Pinot Grigio Les Jardins 2018 (secco)
Brand: Tenuta Ostertag
Rating: 3.9 (12 reviews)

Alsace|Vino bianco|Biografia

3.9/5 (12 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2017)

Pinot Grigio

freschezza

frutta bianca

Il Pinot Grigio Les Jardins si distingue per la sua straordinaria freschezza e intensità aromatica. Al naso sprigiona aromi floreali, leggermente affumicati e fruttati, con note di frutta gialla matura, agrumi e miele. Al palato, grazie alla perfetta combinazione tra terroir e affinamento, si presenta come un vino dall’equilibrio secco e corposo, piuttosto insolito nella regione. Mineralità e frutta sono all’ordine del giorno!

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Sito valutato

21.718 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ostertag

Cuvée

Pinot Gris Les Jardins

Annata

2018

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Gris

Terroir

Terreni argilloso-arenari, di loess e di scisti

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappoli interi per circa 9 ore. Fermentazione con lieviti indigeni in barrique da 228 litri di rovere dei Vosgi

Allevamento

11 mesi sui lieviti in barrique

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Naso

Fresco e intenso, floreale e leggermente affumicato, con aromi di frutta gialla matura, agrumi e miele

Palato

Equilibrio tra note secche e grasse, retrogusto minerale

Servire

A 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pollame bianco, pesce alla griglia, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Ostertag

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Vino valutato 16,5/20 (Annata , 2017) (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall’inizio alla fine, poiché la tenuta è una delle migliori specialiste del Pinot Grigio, che qui viene prodotto come in pochi altri luoghi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dal numero catastale dell’appezzamento… Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato le annate 2017 insieme al padre, prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po’ di distacco. La nuova gamma «Les-Jardins» sostituisce ora le precedenti gamme «Barriques» e «Cuvée-d’Epfig» e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l’arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha lasciato il segno già dal 2016 e sta dando nuovo slancio all’azienda, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull’Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell’Alsazia non può non conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l’accessibilità del frutto rimane immediata, ad esempio nella gamma Jardins. Il risultato di un lavoro in vigna secondo i principi della biodinamica da vent’anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 17/04/2020

Fantastico! Ricco, con un tocco aromatico denso e complesso. Lasciare respirare per 30 minuti/1 ora per gustarlo al meglio.

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Nota e consiglio di M. JACQUES G. Pubblicato su 30/10/2025

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Nota e consiglio di M. FRANCESCO B. Pubblicato su 15/04/2025

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Nota e consiglio di M. BOUTRY D. Pubblicato su 17/02/2023

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Nota e consiglio di M. YVES A. Pubblicato su 12/08/2022

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Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 02/02/2022

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Recensione e commento della sig.ra V. G. Pubblicato il 02/01/2022

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Nota e consiglio di M. YOANN L. Pubblicato su 28/11/2021

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 24/03/2021

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Nota e consiglio di M. STEPHANE P. Pubblicato su 07/03/2021

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Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins 2018 (sec)

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Caratteristiche

Degustazione e abbinamenti

Tenuta Ostertag

Alsazia

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