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Tenuta Ostertag - Gewürztraminer Les Jardins Vendemmia Tardiva 2017

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives 2017

16/20

Bettane & Desseauve

Concentrato e dolce, potente e ricco: questi aggettivi descrivono perfettamente questo Gewurztraminer Vendanges Tardives. Cuvée effimera, il Annata 2017 era perfetto per favorire lo sviluppo della botrite e produrre un vino dolce d’eccezione. Un vino raro!

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Sito valutato

21.719 recensioni

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Settore

Domaine Ostertag

Cuvée

Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives

Annata

2017

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappoli interi per circa 10 ore, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile; il vino è stato raffreddato e poi filtrato con terra per arrestare la fermentazione

Allevamento

6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

11.5%

Biografia

Sì

Naso

Aromi di miele, albicocca secca e pan di zenzero

Palato

Ricca e cremosa, con un retrogusto amaro

Servire

A 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un curry alla frutta, un tagliere di formaggi, una crostata alla frutta...

Maggiori informazioni su Domaine Ostertag

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall’inizio alla fine, poiché la tenuta è una delle migliori specialiste del Pinot Grigio, che qui viene prodotto come in pochi altri luoghi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dal numero catastale dell’appezzamento… Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato le annate 2017 insieme al padre, prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po’ di distacco. La nuova gamma «Les-Jardins» sostituisce ora le precedenti gamme «Barriques» e «Cuvée-d’Epfig» e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l’arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha lasciato il segno già dal 2016 e sta dando nuovo slancio all’azienda, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull’Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell’Alsazia non può non conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l’accessibilità del frutto rimane immediata, ad esempio nella gamma Jardins. Il risultato di un lavoro in vigna secondo i principi della biodinamica da vent’anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

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Domaine Ostertag - Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives 2017

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Caratteristiche

Degustazione e abbinamenti

Tenuta Ostertag

Alsazia

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