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Tenuta Ostertag - Gewürztraminer Les Jardins Vendemmia Tardiva 2017

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives 2017

16/20

Bettane & Desseauve

Concentrato e dolce, potente e ricco: questi aggettivi descrivono perfettamente questo Gewürztraminer Vendemmia Tardiva. Annata effimera, Annata è stato perfetto per favorire lo sviluppo della botrite e produrre un vino dolce d'eccezione. Un vino raro!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ostertag

Annata

Gewurztraminer Les Jardins Vendanges Tardives

Annata

2017

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero per circa 10 ore, fermentazione in serbatoi di acciaio inox; il vino è stato raffreddato e poi filtrato su terra per arrestare la fermentazione

Allevamento

6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

11.5%

Biografia

Naso

Aromi di miele, albicocca secca e pan di zenzero

Palato

Ricca e cremosa, con un retrogusto amaro

Servire

A 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un curry alla frutta, un tagliere di formaggi, una crostata alla frutta...

Maggiori informazioni su Domaine Ostertag

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall'inizio alla fine, essendo la tenuta uno dei migliori specialisti del Pinot Grigio, che riesce a produrre come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dalla parcella catastale... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 insieme al padre prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po' di distacco. La nuova gamma Les-Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée-d’Epfig e comprende tutti i vitigni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha dato il suo contributo già dal 2016 e sta imprimendo un nuovo slancio, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, sul grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell'Alsazia deve conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro in vigna in biodinamica da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

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Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata

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