Domaine Ostertag - Alsace Pinot Noir Les Jardins 2020
15/20
Bettane & Desseauve
89/100
Wine Enthusiast
Il Pinot Grigio Les Jardins presenta un profumo fresco e goloso, con un bouquet arioso con note di violetta, spezie e frutti rossi. Fine e fresco, al palato è ricco di tannini delicati e croccanti. Una cuvée da gustare con un carpaccio di tonno rosso...
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Occhio
Colore granato brillante
Naso
Fresco e goloso, bouquet arioso con note di violetta, spezie e frutti rossi.
Bocca
Fine e fresca, ricca di tannini delicati e croccanti
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con lumache alla bourguignonne, carpaccio di tonno rosso, cappone ripieno di funghi porcini o finferli...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Convinta sostenitrice della biodinamica, in costante ricerca di nuove tecniche di viticoltura, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è deliziosa dall'inizio alla fine, essendo la tenuta uno dei migliori specialisti del Pinot Grigio, che coltiva con successo come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dal nome del vigneto nel catasto... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 con suo padre prima di assumere il comando da solo a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi una pausa. La nuova gamma Les Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée d'Epfig e comprende tutti i vitigni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Il 2018 ha segnato una svolta nella tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Con una sensibilità per i vini bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha apportato il suo tocco personale già dal 2016 e sta dando nuovo slancio all'azienda, con un team rinnovato che si sta gradualmente mettendo in piedi. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Tutti gli amanti dell'Alsazia dovrebbero conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grandi soddisfazioni. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro biodinamico in vigna da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 89/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata