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Tenuta Ostertag - Alsazia Zellberg Pinot Grigio 2017

Domaine Ostertag - Alsace Zellberg Pinot Gris 2017

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (5 clienti)

18,5/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

93/100

Robert Parker

(Note Annata )

Una delle annate più importanti per il Domaine Ostertag, lo Zellberg Pinot Grigio affascina per la sua complessità, la sua freschezza e la finezza dei suoi aromi. Al palato è un’esplosione di sapori di frutta bianca e gialla (mirabella, mela, mela cotogna), corposo, con un finale lungo che si conclude su una nota salina. Ancora giovane, questo vino saprà ammorbidirsi con il tempo.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ostertag

Annata

Zellberg Pinot Gris

Annata

2017

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Gris

Terroir

Formazione geologica costituita da argilla, arenaria rosa e calcare

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

A grappoli interi, pigiatura della durata di circa dieci ore

Allevamento

Affinato sui propri lieviti in botti di rovere dei Vosgi da 228 litri (di cui quasi il 15% nuove)

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Abito giallo

Naso

Aromatico, con note di frutta gialla e pasticceria

Palato

Bella rotondità e corposità, complesso con note che si evolvono grazie alla moderata ossidazione durante l'affinamento in barrique

Servire

A 10-12°C

Bere da

2019

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a funghi, ortaggi a radice, foie gras, pollame e carni bianche in salsa, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Ostertag

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 17/20 (Annata ) (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall'inizio alla fine, essendo la tenuta uno dei migliori specialisti del Pinot Grigio, che riesce a produrre come pochi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dalla parcella catastale... Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato il 2017 insieme al padre prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po' di distacco. La nuova gamma Les-Jardins sostituisce ora le precedenti gamme Barriques e Cuvée-d’Epfig e comprende tutti i vitigni.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 93/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 18,5/20 (Annata ) (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l'arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha dato il suo contributo già dal 2016 e sta imprimendo un nuovo slancio, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, sul grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull'Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell'Alsazia deve conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l'accessibilità del frutto rimane immediata per la gamma Jardins, ad esempio. Il risultato di un lavoro in vigna in biodinamica da vent'anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5

4.4/5

su 5 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PAUL C. Pubblicato su 08/02/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BOUTRY D. Pubblicato su 27/03/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE M. Pubblicato su 23/03/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCISCO D. Pubblicato su 03/01/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FLAVIEN R. Pubblicato su 21/03/2019

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