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Tenuta Ostertag - Riesling Fronholz 2009

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz 2009

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
Note: RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Robert Parker 89/100
«Naso ampio, aperto, fruttato, con una bella maturità. Palato concentrato, finemente acidulo, con note saline e corposo, finale netto con un tocco di burro. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

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Settore

Domaine Ostertag

Cuvée

Riesling Fronholz

Annata

2009

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

quarzo, sabbia bianca silicea

Viticoltura

Dal 1998 la biodinamica è stata estesa all’intera tenuta: aratura, lavoro manuale, nessun diserbante, concime chimico o insetticida

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

11 mesi in vasca, sulle fecce

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Sì

Occhio

abito giallo pallido

Naso

ampio, aperto, fruttato, con una bella maturità

Palato

molto delicato, acidità delicata e agrumata, retrogusto salino

Servire

a 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Bere prima

2014

Produzione

6.200 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une choucroute alsacienne, des poissons grill&eacute;s...<br/>

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

André Ostertag è uno dei viticoltori più affascinanti della regione. Biodinamico convinto, in costante ricerca delle proprie pratiche viticole, coltiva con estrema cura i suoi splendidi appezzamenti sul Fronholz e sul grand cru Muenchberg. La gamma è una delizia dall’inizio alla fine, poiché la tenuta è una delle migliori specialiste del Pinot Grigio, che qui viene prodotto come in pochi altri luoghi in Alsazia, in particolare la splendida cuvée di Muenchberg A360P, il cui curioso nome deriva dal numero catastale dell’appezzamento… Arthur, il figlio di André, è tornato alla tenuta nel 2016 e ha vinificato le annate 2017 insieme al padre, prima di assumere da solo la guida a partire dal 2018, quando André ha deciso di prendersi un po’ di distacco. La nuova gamma «Les-Jardins» sostituisce ora le precedenti gamme «Barriques» e «Cuvée-d’Epfig» e comprende tutti i vitigni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

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Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il 2018 ha segnato una svolta per la tenuta con l’arrivo di Arthur, figlio di André Ostertag. Dotato di una sensibilità per i bianchi altrettanto spiccata quanto quella del padre, ha lasciato il segno già dal 2016 e sta dando nuovo slancio all’azienda, con un team rinnovato che si sta gradualmente consolidando. La famiglia coltiva splendidi appezzamenti nei terroir di Zellberg e Fronholz, nel grand cru Muenchberg, senza dimenticare il Clos Mathis, sull’Hagel, a Ribeauvillé. Ogni appassionato dell’Alsazia non può non conoscere questa tenuta, i cui vini regalano grande piacere. La tenuta nel tempo di tutte le cuvée è innegabile, ma l’accessibilità del frutto rimane immediata, ad esempio nella gamma Jardins. Il risultato di un lavoro in vigna secondo i principi della biodinamica da vent’anni, completato da una vinificazione sempre precisa e pura.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

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Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MARC P. Pubblicato su 12/10/2013

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