21671 avis clients

René Bouvier - Marsannay Longeroies 2016

Marsannay|Vino rosso

4/5 (3 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

87-89/100

Robert Parker

Il colore di questo vino rosso si presenta con un bellissimo rubino, dall’intensità che si mantiene nel tempo. L’attacco al palato è raffinato, ampio, corposo, con un ottimo equilibrio. La bella maturità delle uve si riflette nella gamma di frutti maturi (frutti neri, mirtillo), che si unisce a note speziate (pepe bianco). Il finale, lungo, è piuttosto fresco. Un’esplosione di sapori nel bicchiere!

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Sito valutato

21671 avis

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine René Bouvier

Cuvée

Les Longeroies

Annata

2016

Denominazione

Marsannay

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni calcarei e argillosi, con marne nel sottosuolo e ghiaia mista a limo

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale, con una fermentazione in vasca di circa 20 giorni

Allevamento

18 mesi in botti, di cui il 30% nuove

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito color rubino

Naso

Aromi di frutta matura (frutti neri, mirtillo) e note speziate (pepe bianco)

Palato

Attacco elegante, ampio e corposo, con un bell’equilibrio. Tannini ben integrati e morbidi. Densità, persistenza e struttura. Finale lungo, morbido e fresco

Servire

A 16-18°C

Bere a partire da

2018

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un taglio di manzo, anatra, piccione, maiale cotto per 36 ore...

Maggiori informazioni su Domaine René Bouvier

Maggiori informazioni su Marsannay

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Bernard Bouvier è uno dei migliori viticoltori di Marsannay, capace di valorizzare il ricco patrimonio di questo comune. Convinto sostenitore dell’infusione, che rompe con le estrazioni intense che la Borgogna ha conosciuto in passato, ama i vini corposi, buoni sia da giovani che da invecchiati, le vendemmie a maturazione e interviene il meno possibile. Ama l’emotività e la sensazione tattile che lo guidano nelle sue scelte. Da segnalare la cordialità dell’accoglienza nella tenuta, un approccio biologico, una gamma di Gevrey, Marsannay e Fixin di riferimento a prezzi accessibili e di grande omogeneità. Un indirizzo che non delude: i vini sono il più possibile fedeli al loro terroir d’origine, grazie alla delicatezza nella vinificazione che caratterizza la produzione della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 87-89/100 (Vino buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta a conduzione familiare da tre generazioni vanta un patrimonio eccezionale di vigneti secolari, con un’età media di circa 50 anni. Bernard Bouvier, 52 anni, ha firmato il suo primo “ Annata ” nel 1986 e fa parte di quella generazione di viticoltori che ha portato una ventata di novità in Borgogna. Dopo aver ceduto, come molti altri, al fascino dei vini moderni e molto estratti, ha corretto la rotta per produrre cuvée più raffinate. Il 2009 segna il passaggio al biologico e il 2010 l’inizio dell’utilizzo dell’uva intera, in media al 50% su tutti i vini. Un uso più moderato del legno nuovo e scelte di maturazione più precise hanno recentemente portato a vini molto più maturi, premiati lo scorso anno con una prima stella. La certificazione biologica è stata persa nel 2016, ma è nuovamente in fase di approvazione.

Valutazione dei clienti

4/5

su 3 recensioni

Nota e consiglio di M. PATRICE S. Pubblicato su 22/05/2025

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Nota e consiglio di M. YANN J. Pubblicato su 01/03/2024

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE D. Pubblicato su 23/11/2018

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

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