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René Bouvier - Marsannay Le Finage 2017

Marsannay|Vino rosso

4/5 (3 clienti)

14,5/20

Bettane & Desseauve

pinot nero

seduttore

«Unione di diversi appezzamenti per offrire un quadro d’insieme del territorio comunale di Marsannay. Fruttato rosso in primo piano, affascinante e con una nota croccante di frutta.» (Guida ai vini Bettane & Desseauve). Il termine «Finage», di origine medievale, indica i confini del territorio di un villaggio ed è un assemblaggio di sette lieu-dits in cui tutte le qualità di ciascuno appezzamento si equilibrano in un vino che rivela il meglio del terroir della denominazione. Un ottimo ambasciatore della denominazione Marsannay!

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Sito valutato

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Settore

Domaine René Bouvier

Cuvée

Le Finage 2

Annata

2017

Denominazione

Marsannay

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir, vignes âgées de 30 ans

Terroir

Depositi calcarei e argillosi di età giurassica, depositi di detriti (ghiaia stratificata) e di alluvioni (cono). Insieme di sette località della denominazione AOC Marsannay: La Morisotte, En Combereau, Les Ouzeloy, Clos du Roy, Le Petit Puits, Es Chezots e Les Étalles

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale, durata media di 20 giorni

Allevamento

In botte, con una percentuale di botti nuove compresa tra il 15 e il 20%, per 18 mesi

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Un colore rubino intenso, impreziosito da delicati riflessi violacei quando è giovane

Naso

Al primo naso è delicato, con una nota floreale che ricorda la violetta e un sentore fruttato in cui prevale il lampone. Con l’ossigenazione, il vino acquista grande profondità

Palato

L’attacco al palato si caratterizza per una morbidezza e una franchezza che si fondono in un unico movimento, con un carattere molto raffinato. La struttura è solida e i tannini ben definiti fin dalla giovinezza del vino. La vivacità ben marcata fa vibrare la consistenza, che si scioglie con delicatezza in un finale molto lungo. L’ampiezza e la graziosa viscosità offrono una sensazione in bocca tra le più armoniose

Servire

A 17°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a salumi, carni di maiale e carni alla griglia

Maggiori informazioni su Domaine René Bouvier

Maggiori informazioni su Marsannay

Bettane & Desseauve

Vino valutato 14,5/20 (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Unione di diversi appezzamenti per offrire un quadro d’insieme del territorio viticolo di Marsannay. Fruttato rosso in primo piano, affascinante e con una nota croccante di frutta.

Informazioni sulla tenuta:

Bernard Bouvier è uno dei migliori viticoltori di Marsannay, capace di valorizzare il ricco patrimonio di questo comune. Convinto sostenitore dell’infusione, che rompe con le estrazioni intense che la Borgogna ha conosciuto in passato, ama i vini corposi, buoni sia da giovani che da invecchiati, le vendemmie a maturazione e interviene il meno possibile. Ama l’emotività e la sensazione tattile che lo guidano nelle sue scelte. Da segnalare la cordialità dell’accoglienza nella tenuta, un approccio biologico, una gamma di Gevrey, Marsannay e Fixin di riferimento a prezzi accessibili e di grande omogeneità. Un indirizzo che non delude: i vini sono il più possibile fedeli al loro terroir d’origine, grazie alla delicatezza nella vinificazione che caratterizza la produzione della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta a conduzione familiare da tre generazioni vanta un patrimonio eccezionale di vigneti secolari, con un’età media di circa 50 anni. Bernard Bouvier, 52 anni, ha firmato il suo primo “ Annata ” nel 1986 e fa parte di quella generazione di viticoltori che ha portato una ventata di novità in Borgogna. Dopo aver ceduto, come molti altri, al fascino dei vini moderni e molto estratti, ha corretto la rotta per produrre cuvée più raffinate. Il 2009 segna il passaggio al biologico e il 2010 l’inizio dell’utilizzo dell’uva intera, in media al 50% su tutti i vini. Un uso più moderato del legno nuovo e scelte di maturazione più precise hanno recentemente portato a vini molto più maturi, premiati lo scorso anno con una prima stella. La certificazione biologica è stata persa nel 2016, ma è nuovamente in fase di approvazione.

Valutazione dei clienti

4/5

su 3 recensioni

Nota e consiglio di M. GABRIEL C. Pubblicato su 12/11/2025

Ottimo vino rosso dal colore chiaro e ricco di aromi, ideale per accompagnare carni rosse o piatti con sugo. Consiglio questo vino di Borgogna. Gabriel

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Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 24/01/2023

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Nota e consiglio di M. JULIEN B. Pubblicato su 21/11/2020

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

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