Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2022
92/100
Vinous
17/20
Jancis Robinson
« Una grande personalità e una bella raffinatezza! »
«Profumo pulito e preciso. Palato denso e sempre pulito. Bella sensazione in bocca e bella consistenza, con un’acidità che fa venire l’acquolina in bocca. Ben definito e incisivo, con grande dinamismo. Elegante, inoltre. Già molto piacevole, ma dovrebbe invecchiare bene.» (Jancis Robinson 2025) Vino consegnato senza capsula
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Occhio
Abito giallo pallido
Naso
Freschezza e vivacità aromatica
Palato
Struttura ben definita, una complessità minerale acidula, grande personalità e bella finezza
Servire
A 10-12°C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a pesce e frutti di mare, carpacci e anche formaggi freschi di capra...
Bettane & Desseauve
Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vigneto di 45 ettari, di cui l’80% a Chenin, si dedica alla produzione di tutti gli stili di vini bianchi. René si occupa della vinificazione, mentre suo fratello maggiore Christophe lavora nei vigneti. Non si tratta di agricoltura biologica, certo, ma i terreni vengono lavorati «a modo loro». In cantina prevale la stessa cura, con una varietà di tini di ogni tipo (acciaio inossidabile, cemento, cilindrici, interrati, botti di legno da 30 hl firmate Stockinger...), adatti a plasmare vini ricchi di sfumature e complessi. I vini liquorosi sono il punto di forza della tenuta, così come la serie delle Savennières (13 ettari), impeccabile nella sua precisione.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di 46 ettari, nata dalla fusione di due aziende agricole a conduzione familiare, è gestita dal 2010 da René Papin. Una tenuta particolarmente rinomata per la qualità dei suoi vini bianchi, sia secchi che liquorosi. Da non perdere.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17/20
A proposito del vino:
Profumo pulito e preciso. Palato denso e sempre pulito. Bella sensazione in bocca e bella consistenza, con un’acidità che fa venire l’acquolina in bocca. Ben definito e incisivo, con grande dinamismo. Elegante, inoltre. Già molto piacevole, ma dovrebbe invecchiare bene.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Il Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022 possiede una potenza nel cuore, che risulta morbido e corposo grazie al calore dell'annata. Inizialmente affascinante, offre poi un retrogusto speziato, tensione e una linea raffinata. Tuttavia, in questa stagione tutto risulta leggermente più morbido rispetto ad alcune annate più fresche. Presenta un profumo accattivante, con note floreali.
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