Louis Sipp - Riesling Steinacker 2006
De terroirs van Ribeauvillé bieden een verbazingwekkende mozaïek van bodems die wijnen met zeer uiteenlopende karakters opleveren. De familie Sipp zet zich dan ook in om al deze specifieke kenmerken te behouden, zoals in deze Riesling Steinacker, die voornamelijk afkomstig is van grindbodems. Hij ontploft in de mond met fruitige tonen, aangevuld met anijs en zeer rijp fruit. Een krachtige en evenwichtige wijn die bij het rijpen waarschijnlijk een mooie minerale toets zal krijgen. Een uitdrukking vol typiciteit!
Koop je Louis Sipp wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie geelgroene kleur met gouden glans
Neus
zeer open en fruitig, met tonen van anijs en zeer rijp fruit
Smaak
krachtig, fruitig en goed in balans, met een mooie minerale toets naarmate de wijn rijpt
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een kwartier eerder
Drinken vanaf
2009
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des fruits de mer, des huîtres, une choucroute alsacienne, des escargots à l'anis, un tartare de poisson... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Ontdek andere wijnen van het domein
