Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Mooie neus van vers fruit, complex (ananas, nectarine, perzik, abrikoos), een vleugje mineraliteit die eigen is aan de cru, stralend. In de mond een zachte balans gecombineerd met een krachtige zuurgraad, de vanille-nuances van de bodem onderstrepen zijn charme. Je moet echter even wachten om zijn mineraliteit in de mond ten volle te kunnen waarderen.

Over het domein:

Jean-Michel Deiss brengt veel tijd door in zijn wijngaarden, maar het is zijn zoon Mathieu die verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Mathieu is een innemende wijnbouwer en zijn gevoeligheid komt tot uiting in de ontwikkeling van de wijnen, met name de pinot noirs, die bij elke Jaargang delicater en verfijnder van smaak worden. Bij de witte wijnen zorgen maceratieproeven voor een volle en diepe textuur in de mond. Als wijnbouwer-ondernemer heeft Mathieu de wijngaard uitgebreid van 27 tot 45 hectare, als we zijn project Vignoble du Rêveur meerekenen, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 zijn twee hectare bestemd voor de productie van wijnstokken en heeft het domein een eigen plantmachine aangeschaft, waardoor de autonomie en de controle over alle aspecten van het wijnbouwersvak zijn versterkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Grand Cru Altenberg 2019 bestaat voor minstens 60% uit riesling en is zeer helder, diep, puur en aromatisch in de neus, met tonen van rijpe perzik en fijne botrytis en aroma's van rijpe abrikoos. Zacht en rijk, maar zeer verfijnd in de zeer elegante en zilte afdronk, lijkt deze Altenberg op een Mosel Auslese met gouden capsule, maar met meer tannines en minder zwavel. Het is een indrukwekkende wijn om bijvoorbeeld bij kaas te serveren. Zeer stimulerend op klei- en mergelbodems met afgebroken kalksteen. Onberispelijk. 12,3% alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in mei 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Grote zuiverheid en heldere elegantie van de kalmerende kalkachtige sensaties in de Altenberg, een wijn met een zachtheid en een fenomenale afdronk. Met zijn evenwichtige zachtheid verdient hij het om 20 jaar te worden bewaard om zijn complexiteit ten volle tot zijn recht te laten komen.

Over het domein:

Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. De gemengde aanplant blijft de rode draad, zelfs voor de grands crus. Hoewel deze methode al eeuwenlang in de regio wordt toegepast, wordt ze nog maar weinig gevolgd en verdeelt ze de wijnbouwers sterk. De Deiss-familie gaat steeds verder in deze aanpak en levert overtuigende, complexe wijnen met een prachtige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur opgericht op basis van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij onder andere hoogwaardige oranje wijnen produceert). De wijnen zijn buitengewoon voor de regio, wat voor de consument een beetje verwarrend is, maar het resultaat is prachtig. Met een paar jaar afstand kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen evenwicht te beheren, analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die inzicht geeft in de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waar hij vandaan komt.

Vinous

James Suckling

Over de wijn:

Opvallende neus van geroosterd roggebrood, bosbloesemhoning, gekonfijte sinaasappel en gedroogde Perzische citroen. De mond is krachtig en krachtig, maar gracieus, met een enorme concentratie en kruidigheid. Er moet een zekere natuurlijke zoetheid van de druif aanwezig zijn, maar die gaat verloren in de holle ruimte van deze verbazingwekkende wijn. Hij begint zijn diepte pas te onthullen in de gigantische en ongelooflijk complexe afdronk. Een assemblage van traditionele druivensoorten, met de nadruk op riesling. Gemaakt van biologisch geteelde druiven, gecertificeerd door Ecocert. Om te drinken of te bewaren.

Yves Beck

Over de wijn:

Gouden kleur. Intens bouquet met nuances van saffraan, geroosterde ananas, rijpe mango's en maracuja. Het onthult zelfs enkele wortelachtige nuances. In de mond is de wijn vol, charmant en spannend. Hij is ziltig in de aanzet, maar toch breed. Hij speelt op meerdere vlakken en creëert een verband tussen strengheid, volheid en charme. Een levendige, volle, rechtlijnige wijn met een uitnodigende, geruststellende en troostende afdronk! 2029-2064