Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Een mooie, complexe neus van vers fruit (ananas, nectarine, perzik, abrikoos), met een vleugje mineraliteit die typisch is voor het oogstjaar, stralend. In de mond onderstrepen een zacht evenwicht, gekoppeld aan een krachtige zuurgraad en hints van vanille uit de bodem zijn charme. Aan de andere kant moet je wachten om zijn mineraliteit in de mond ten volle te kunnen appreciëren.

Over het domein:

Hoewel Jean-Michel Deiss veel tijd doorbrengt in zijn wijngaarden, is het zijn zoon Mathieu die verantwoordelijk is voor de vinificatie. Hij is een innemende wijnmaker en zijn gevoeligheid is terug te zien in de evolutie van de wijnen, vooral in de Pinot Noirs, die met elke Jaargang delicater en verfijnder worden. In de witte wijnen geven de uitprobeersels van maceratie dikte en diepte aan de texturen in de mond. Als wijnbouwer-ondernemer heeft Mathieu zijn wijngaard uitgebreid van 27 naar 45 hectare, inclusief zijn project Vignoble du Rêveur, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 worden twee hectaren gewijd aan de productie van zaailingen van wijnstokken en heeft het domein zijn eigen plantmachine aangeschaft, wat zijn autonomie en beheersing van alle aspecten van het wijnbouwvak versterkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Op basis van minstens 60% riesling is de 2019 Grand Cru Altenberg zeer helder, diep, zuiver en aromatisch in de neus met tonen van rijpe perzik en fijne botrytis met aroma's van rijpe abrikoos. Zacht en rijk, maar zeer fijn op de zeer elegante en zilte afdronk, lijkt deze Altenberg op een goudgekapte Mosel Auslese, maar dan met meer tannines en minder zwavel. Dit is een indrukwekkende wijn om bijvoorbeeld bij kaas te serveren. Zeer stimulerend op klei- en mergelbodems met afgebroken kalksteen. Onberispelijk. 12,3% alcohol. Natuurlijke kurk. Geproefd op het landgoed in mei 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Grote zuiverheid en heldere elegantie van de kalkachtige sensaties die de Altenberg kalmeert, een wijn met een fenomenale zachtheid en lengte. Met zijn evenwichtige zachtheid verdient hij het om 20 jaar bewaard te worden om zijn volledige complexiteit te onthullen.

Over het domein:

Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. Complantatie is nog steeds het leidende principe, zelfs voor de grands crus. Hoewel dit een eeuwenoud proces is in de regio, wordt het nog steeds niet veel gebruikt en zijn de wijnboeren sterk verdeeld. De Deisses gaan nog een stap verder en produceren overtuigende, complexe wijnen met een geweldige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur gecreëerd van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij enkele sinaasappelwijnen van topklasse produceert). De wijnen zijn ongewoon voor de regio, wat een beetje verontrustend is voor de consument, maar het resultaat is prachtig. Na een paar jaar kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen balans te vinden analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van het geo-sensorisch proeven, waardoor je de relatie kunt begrijpen tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waarin hij is ontstaan.

Vinous

James Suckling

Over wijn:

Opvallende neus van geroosterd roggebrood, boshoning, gekonfijte sinaasappel en gedroogde Perzische citroen. Vol en krachtig, maar toch gracieus, met een enorme concentratie en kruidigheid. Er moet wat natuurlijke zoetheid van de druif zijn, maar die gaat verloren in de spelonkachtige ruimte van deze verbazingwekkende wijn. Hij begint net zijn diepte te onthullen op de enorme, ongelooflijk complexe afdronk. Een blend van traditionele druivensoorten, met de nadruk op riesling. Gemaakt van biologisch geteelde druiven gecertificeerd door Ecocert. Om te drinken of te bewaren.

Yves Beck

Over wijn:

Gouden kleur. Intens bouquet met toetsen van saffraan, geroosterde ananas, rijpe mango en maracuja. Het onthult zelfs enkele wortelnuances. In de mond is de wijn vol, charmant en strak. Hij is zoutig bij de aanval, maar toch breed. Hij speelt op verschillende niveaus en creëert een link tussen strengheid, volheid en charme. Een levendige, vette, rechttoe rechtaan, aanhoudende wijn met een uitnodigende, troostende, geruststellende afdronk! 2029-2064