Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Colette 2023
95/100
James Suckling
16,5/20
Jancis Robinson
"Een explosie van citrus en verrassende elegantie!"
„Prachtig rijp, krachtig en geconcentreerd: deze droge Riesling, die gemiddeld tot vol van smaak is, bezit ook een verkwikkende frisheid. Hij verspreidt aroma’s van sinaasappel, abrikoos en geblancheerde amandel. Ik ben dol op de textuur en de minerale complexiteit van zijn lange, volle afdronk, die maar niet lijkt te willen eindigen.” (James Suckling 2025)
Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Explosief met tonen van citrusvruchten en abrikoos
Smaak
Een mooie balans tussen rondheid en frisse tonen, die een gevoel van frisheid geeft; geconcentreerd en complex, met een licht zilte afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij vis, gevogelte of ander wit vlees, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 5 sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en wereldwijd vertegenwoordigen)
Over het domein:
Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard levert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en vol finesse. De topwijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die uitblinkt in zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het bedrijf met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de aanhoudende wereldwijde vraag te voldoen. Een begrip.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het komt zelden voor dat je een plek vindt met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo’n zuiverheid worden geproduceerd. Catherine Faller staat aan het hoofd van het domein, ondersteund door haar twee zonen, Eddy en Théo, en zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en een hartelijke ontvangst op het domein te garanderen. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het gehele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die hier al enkele jaren werkzaam is, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder bij de commerciële kant van het bedrijf. Hier kun je een van de mooiste uitingen van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende rijpingsstadia. De helderheid en precisie van de wijn verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De Gewürztraminer vindt in de omgeving zijn favoriete terroirs. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden aangekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Furstentum.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20
Over de wijn:
Vrij rijk en vol, maar niet erg lang in de mond. Sappig en licht vettig. In tegenstelling tot zijn naamgenoot... Maar met een mooie afdronk.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Deze prachtig rijpe, krachtige en geconcentreerde droge Riesling, met een gemiddelde tot volle body, heeft ook een verkwikkende frisheid. Hij verspreidt aroma’s van sinaasappel, abrikoos en geblancheerde amandel. Ik ben dol op de textuur en de minerale complexiteit van de lange, volle afdronk, die maar niet lijkt te willen eindigen. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.
Beoordeling door klanten
1/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme ANNE SYLVIE C. Gepubliceerd op 19/08/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
