1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Weinbach - Elzas Gewurztraminer Les Treilles du Loup 2023

Domaine Weinbach - Alsace Gewurztraminer Les Treilles du Loup 2023

94/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

gewurztraminer
krachtig
zacht
vis

"Zeer geurig en rokerig. Romig en vol energie. (Jancis Robinson)"

"Dit is een zeldzame parel, een droge Gewurztraminer met een perfect evenwicht en een grote finesse. Hij heeft aroma's van gele rozen en subtiele gele grapefruit. Zeer puur en delicaat, met een lange en uiterst zuivere afdronk. Waar is de bitterheid van deze druivensoort gebleven? Ik kan hem hier niet vinden." (James Suckling 2025)

Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Weinbach

Cuvée

Gewurztraminer Les Treilles du Loup

Jaartal

2023

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Zwaar, zandig-leemachtig op een ondergrond van kiezelstenen

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Directe, zachte en langzame persing van hele druiventrossen in een pneumatische pers, inheemse gisten, overheveling naar vaten.

Rijping

8 tot 10 maanden in oude eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13.55%

Restsuiker

12 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Intens en delicaat, met tonen van mango en passievrucht

Smaak

Mooie materie, uitstekende balans dankzij een fijne zoutigheid, verleidelijke en verfrissende afdronk.

Serveren

AT 10-14°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij sushi, Aziatische gerechten, pittige rundertartaar, gebakken lever...

Meer informatie op Domaine Weinbach

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)

Over het domein:

Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard produceert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en met veel finesse. De beste wijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die schittert in zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het domein met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de onverminderd grote wereldwijde vraag te voldoen. Een instituut.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het is zeldzaam om een plek te vinden met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo'n zuiverheid worden geproduceerd. Catherine Faller staat aan het hoofd van het domein, bijgestaan door haar twee zonen, Eddy en Théo. Ze zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en het domein een warm onthaal te geven. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het hele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die al enkele jaren aanwezig is, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder op commercieel vlak. Hier kunt u een van de mooiste expressies van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende rijpheidsgraden. De helderheid en precisie van deze wijn verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De gewurztraminer vindt zijn favoriete terroirs in de omgeving. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden gekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Furstentum.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20

Over de wijn:

Zeer geurig en rokerig. Romig en vol energie.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

Dit is een zeldzame parel, een droge gewurztraminer met een perfect evenwicht en een grote finesse. Hij heeft aroma's van gele rozen en subtiele gele grapefruit. Zeer puur en delicaat, met een lange en uiterst zuivere afdronk. Waar is de bitterheid van deze druivensoort gebleven? Ik proef hem hier niet. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om te drinken of te bewaren.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...