Domaine Weinbach - Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2024
97/100 Coup de Cœur
RVF
18/20
Jancis Robinson
"Krachtige aroma's en een volle structuur"
Een complexe en subtiele neus van witte bloemen, mango en passievrucht. Een weelderige aanzet, zonder overdaad, met tonen van gekonfijte citrusschillen en een vleugje kruiden. Een prachtige, volle en elegante afdronk, die uitstekend past bij subtiel gekruide gerechten, zoet-zoute combinaties of karaktervolle kazen. • Let op: beperkte voorraad.
Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Een complex en subtiel bouquet van witte bloemen, mango en passievrucht
Smaak
Een weelderige aanzet, zonder overdaad, met tonen van gekonfijte citrusschillen, subtiel gekruid, gevolgd door een prachtige, volle en elegante afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2027
Drinken vóór
2050
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij foie gras, gekruide eend met honing, en krachtige, vette kazen zoals Munster, blauwschimmelkazen zoals Roquefort, Maroilles, Comté en Epoisses…
Bettane & Desseauve
Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en wereldwijd vertegenwoordigen)
Over het domein:
Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard levert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en vol finesse. De topwijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die uitblinkt in zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het bedrijf met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de aanhoudende wereldwijde vraag te voldoen. Een instituut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2026) 97/100 Favoriet Jaargang )
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het komt zelden voor dat je een plek vindt met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo’n zuiverheid worden geproduceerd. Catherine Faller staat aan het hoofd van het domein, bijgestaan door haar twee zonen, Eddy en Théo, en zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en de gastvrije sfeer op het domein te behouden. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het hele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die er al enkele jaren werkt, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder bij de commerciële kant van het bedrijf. Hier kunt u een van de mooiste uitingen van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende rijpingsstadia. De helderheid en precisie van deze wijn verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De Gewürztraminer vindt in de omgeving zijn favoriete terroirs. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden aangekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Fürstentum.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 18/20 (Vintage 2023)
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
67
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
