1jour1vin
21334 klantbeoordelingen
Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2024

Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2024

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2022/1 klanten)

98/100

RVF

18++/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2023)
rijk
elegant
topwijn

"Een sublieme Riesling!"

Deze rijke en weelderige Sainte Catherine-cuvée heeft diepe en complexe aroma’s van rijp exotisch fruit. Deze Riesling heeft een volle stijl, met een zijdezachte structuur en een opmerkelijke aromatische kracht. De prachtig uitgebalanceerde afdronk bevestigt zijn status als Riesling van zeer hoge kwaliteit. • Let op: beperkte voorraad.

Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21334 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Weinbach

Cuvée

Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine

Jaartal

2024

Benaming

Alsace Grand Cru Schlossberg

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio's

Granietrots met ondiepe, zanderige bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte en langzame persing van hele trossen in pneumatische persen, spontane gisting (inheemse gisten)

Rijping

10 maanden in oude eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Restsuiker

1.2 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Zeer delicate bloemige aroma’s met een bijna ziltige mineraliteit

Smaak

Zacht, vol en complex, met een verfijnde zuurgraad en een langdurige, frisse afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2045

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij gegrilde vis, zeevruchten, wit vlees of gevogelte...

Meer informatie op Domaine Weinbach

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard levert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en met veel finesse. De topwijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die uitblinkt in zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het bedrijf met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de niet-aflatende wereldwijde vraag te voldoen. Een instituut.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 98/100 (Vintage 2023)

Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan symbool voor de topkwaliteit van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het is zeldzaam om een plek te vinden met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo’n zuiverheid worden geproduceerd. Gesteund door haar twee zonen, Eddy en Théo, staat Catherine Faller aan het hoofd van het domein. Ze zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en een warm welkom op het domein te blijven bieden. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het hele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die er al enkele jaren werkt, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder op commercieel vlak. Hier kunt u een van de mooiste uitingen van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende stadia van rijpheid. De helderheid en precisie ervan verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De gewurztraminer vindt in de omgeving zijn favoriete terroirs. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden aangekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Furstentum.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeelde wijn (gids 2024) 18++/20 (Jaargang )

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

(Jaartal 2022)

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DAVID B. Gepubliceerd op 11/05/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS EIGENDOM

99

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...