Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2024
98/100
RVF
"Een sublieme Riesling!"
Deze rijke en weelderige Sainte Catherine-cuvée heeft diepe en complexe aroma’s van rijp exotisch fruit. Deze Riesling heeft een volle stijl, met een zijdezachte structuur en een opmerkelijke aromatische kracht. De prachtig evenwichtige afdronk bevestigt zijn status als Riesling van zeer hoge kwaliteit. • Let op: beperkte voorraad.
Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Neus
Zeer delicate bloemige aroma’s met een bijna ziltige mineraliteit
Smaak
Zacht, vol en complex, met een subtiele zuurgraad en een aanhoudende, frisse afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vanaf
2027
Drinken vóór
2045
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gegrilde vis, zeevruchten, wit vlees of gevogelte...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard levert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en vol finesse. De topwijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die uitblinkt door zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het bedrijf met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de aanhoudende wereldwijde vraag te voldoen. Een begrip.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2027) 98/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor de top van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Stralend, bijna elektriserend in zijn intensiteit: de Sainte-Catherine-versie gaat nog een stapje verder in intensiteit en kristalheldere definitie. Dit toonbeeld van de grote Elzasser Riesling doet zijn reputatie alle eer aan, met een unieke trilling in de afdronk.
Over het domein:
Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het komt zelden voor dat je een plek vindt met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo’n zuiverheid worden geproduceerd. Catherine Faller staat aan het hoofd van het domein, bijgestaan door haar twee zonen, Eddy en Théo, en zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en de gastvrije sfeer op het domein te behouden. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het hele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die er al enkele jaren werkt, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder op commercieel gebied. Hier kunt u een van de mooiste uitingen van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende rijpingsstadia. De helderheid en precisie van deze wijn verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De Gewürztraminer vindt in de omgeving zijn favoriete terroirs. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden aangekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Fürstentum.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
(Jaartal 2022)
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DAVID B. Gepubliceerd op 11/05/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
99
.90
Cashback 2.00%
Ontdek nog meer wijnen van het domein
