1jour1vin
21667 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Weinbach
Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2024
Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2024

Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2024

Alsace Grand Cru Schlossberg|Witte wijn|Biologisch

98/100

RVF

rijk
elegant
topwijn
biodynamica

"Een sublieme Riesling!"

Deze rijke en weelderige Sainte Catherine-cuvée heeft diepe en complexe aroma’s van rijp exotisch fruit. Deze Riesling heeft een volle stijl, met een zijdezachte structuur en een opmerkelijke aromatische kracht. De prachtig uitgebalanceerde afdronk bevestigt zijn status als Riesling van zeer hoge kwaliteit. • Let op: beperkte voorraad.

Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21667 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Weinbach

Cuvée

Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine

Jaartal

2024

Benaming

Alsace Grand Cru Schlossberg

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

Granietrots met ondiepe, zanderige bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte en langzame persing van hele trossen in pneumatische persen, spontane gisting (inheemse gisten)

Rijping

10 maanden in oude eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

12.5%

Restsuiker

1.2 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Zeer delicate bloemige aroma’s met een bijna ziltige mineraliteit

Smaak

Zacht, vol en complex, met een verfijnde zuurgraad en een aanhoudende, frisse afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2045

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij gegrilde vis, zeevruchten, wit vlees of gevogelte...

Meer informatie op Domaine Weinbach

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en wereldwijd vertegenwoordigen)

Over het domein:

Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard levert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en vol finesse. De topwijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die uitblinkt in zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het bedrijf met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de aanhoudende wereldwijde vraag te voldoen. Een begrip.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2027) 98/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

Stralend, bijna elektriserend in zijn intensiteit: de Sainte-Catherine-versie gaat nog een stapje verder in intensiteit en kristalheldere definitie. Dit toonbeeld van de grote Elzasser Riesling doet zijn naam alle eer aan, met een unieke trilling in de afdronk.

Over het domein:

Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het komt zelden voor dat je een plek vindt met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo’n pure kwaliteit worden geproduceerd. Catherine Faller staat aan het hoofd van het domein, bijgestaan door haar twee zonen, Eddy en Théo. Ze zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en ervoor te zorgen dat het domein altijd een warm welkom biedt. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het hele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die er al enkele jaren werkt, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder op commercieel gebied. Hier kun je een van de mooiste uitingen van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende rijpingsstadia. De helderheid en precisie van deze wijn verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De Gewürztraminer vindt in de omgeving zijn favoriete terroirs. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden aangekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Fürstentum.
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Weinbach - Elzas Pinot Noir Clos des Capucins 2024

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Weinbach - Elzas Pinot Noir La Colline du Château 2023

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Weinbach - Riesling Bonnes Terres (voorheen Cuvée Colette) wit 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Weinbach - Riesling Clos des Capucins (voorheen Cuvée Théo) wit 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2024

Elzas Grand Cru Schlossberg | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Weinbach - Pinot Noir Altenbourg 2023

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Weinbach - Pinot Grand Cru Furstentum 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Furstentum 2024

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Weinbach - Gewürztraminer Fürstentum Grand Cru 2024

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Weinbach - Elzas Grand Cru Schlossberg Riesling 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Weinbach - Elzas Riesling Cuvée Théo 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Weinbach - Elzas Les Vignes du Prêcheur 2023

Elzas | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Domaine Weinbach - Elzas Riesling Cuvée Colette 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Bekijken

Domaine Weinbach - Elzas Pinot Gris Clos des Capucins 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Weinbach - Elzas Gewürztraminer Les Treilles du Loup 2023

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Bezig met laden...