Domaine Weinbach - Riesling Clos des Capucins (ex Cuvée Théo) blanc 2024
94/100
James Suckling
"Een succesvolle cuvée van opmerkelijke verfijning!"
De Rieslings van het domein, met hun fijne en delicate fruitigheid, zijn karaktervolle, levendige wijnen met een lange afdronk. Zoals deze vroegere Cuvée Théo, die nu is herdoopt naar de naam van de lieu-dit „le clos des capucins“ – al bekend van de Pinot Gris – met een subtiele neus van witte bloemen en citrusnoten, vol in de mond, goed in balans en zeer expressief, in een strakke stijl. Een prachtig succes!
Koop je Weinbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Subtiele geur van witte bloemen met citrusaccenten
Smaak
Een prachtige balans tussen de rijpheid van het fruit en de frisheid van de zuurgraad, met een lang aanhoudende afdronk waarin kracht en finesse samengaan
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gerechten met witvis en zeevruchten, gegrild of in een lichte saus, kip met citroen en geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit in Frankrijk en wereldwijd vertegenwoordigen)
Over het domein:
Cathy Faller werkt samen met haar zonen Eddy en Théo. De uitgestrekte wijngaard levert fruitige wijnen van uitstekende kwaliteit en vol finesse. De topwijnen komen van de omliggende hellingen: de grands crus Furstentum en Altenbourg en de Schlossberg, die uitblinkt in zijn kristalheldere interpretatie van de riesling. Door de overname in 2019 van het domein Gérard Fuchs (in Sigolsheim) kon het bedrijf met zes hectare worden uitgebreid, waarvan twee op de grand cru Furstentum. Ideaal om aan de aanhoudende wereldwijde vraag te voldoen. Een instituut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Le Clos des Capucins is een van die magische, ongrijpbare en tijdloze plekken. Het komt zelden voor dat je een plek vindt met zoveel energie en geschiedenis, waar wijnen van zo’n zuiverheid worden geproduceerd. Catherine Faller staat aan het hoofd van het domein, bijgestaan door haar twee zonen, Eddy en Théo, en zet zich met een zeldzame energie in om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden en de gastvrije sfeer op het domein te behouden. Haar zoon Théo besteedt veel aandacht aan de wijngaard, die sinds 2005 op het hele domein biodynamisch wordt bewerkt, terwijl Ghislain Berthiot, die er al enkele jaren werkt, verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Eddy ondersteunt zijn moeder bij de commerciële kant van het bedrijf. Hier kunt u een van de mooiste uitingen van de grand cru Schlossberg proeven, in verschillende rijpingsstadia. De helderheid en precisie van deze wijn verbazen ons en benaderen vaak de perfectie. De Gewürztraminer vindt in de omgeving zijn favoriete terroirs. Het domein heeft onlangs 6 hectare wijngaarden aangekocht, waarvan 1 hectare in de grand cru Fürstentum.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
(Jaartal 2022)
4/5
op basis van 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. SYLVAIN G. Gepubliceerd op 07/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE H. Gepubliceerd op 19/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle MARIE AGNES V. Gepubliceerd op 14/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 16/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL M. Gepubliceerd op 02/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE J. Gepubliceerd op 15/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACK F. Gepubliceerd op 14/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMI R. Gepubliceerd op 04/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
29
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
