„De Pommard Les Petits Noizons 2020 is zeer aantrekkelijk, met aroma’s van kersen, zoete bessen, leemachtige aarde, kruiden en sinaasappelschil, gevolgd door een middelzware, soepele en volle smaak. Met levendige zuren en een mooie diepte in de kern is dit een elegante en harmonieuze wijn uit deze eerste lieu-dit op gemeentelijk niveau.” (Wine Advocate 2022) Deze wijn, de quintessentie van de Pinot Noir, viert de evenwichtige combinatie van kracht en elegantie.
Koop je Henri et Gilles Buisson wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Een intens bouquet van zwarte bessen en muskus, afgewisseld met kruidige accenten
Smaak
Deze village-wijn is vol en smaakvol, met kruidige accenten, en heeft een mooie diepte. Hoewel Pommard Appellatie staat Appellatie een Appellatie met bewaarwijnen, zal „Les Petits Noizons“ ook al in zijn jeugd de smaakpapillen weten te bekoren.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een terrine van wild, een salade met „clapotons”, fondue bourguignonne en entrecôte bareuzai
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Frédérick en Franck Buisson, wier familie al sinds de 12e eeuw in het dorp woont, vertegenwoordigen de achtste generatie wijnbouwers van dit historische domein in Saint-Romain. Ze zijn sinds 2012 Écocert-gecertificeerd en streven naar een zo natuurlijk mogelijke wijnbouw en wijnbereiding. De rode wijnen, die altijd een klein deel hele druiventrossen bevatten, geven een nauwkeurig beeld van hun terroir en pleiten voor de herontdekking van een Saint-Romain die we zelden op dit niveau hebben gezien. Ook de precieze witte wijnen doen daar niet voor onder.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Pommard Les Petits Noizons 2020 is zeer aantrekkelijk, met aroma’s van kersen, zoete bessen, leemachtige aarde, kruiden en sinaasappelschil, gevolgd door een middelzware, soepele en volle smaak. Met levendige zuren en een mooie diepte in de kern is dit een elegante en harmonieuze wijn uit deze eerste lieu-dit op gemeentelijk niveau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Frédéric, wijnmaker, en Franck, verkoper, beheren een van de grootste domeinen in het zuiden van de Côte de Beaune. Na een biologische teelt, die sinds 2009 gecertificeerd is, hebben ze vanaf 2018 de overstap gemaakt naar biodynamische landbouw. Al tien jaar lang volgen ze de maankalender voor het bottelen. Dankzij hun zorgvuldige werk in de wijngaard en de wijnkelder produceren ze diepgaande en karaktervolle wijnen die goed rijpen. Dit is een domein datAppellatie zowel bij de rode als bij de witte wijnen prachtig tot zijn recht laat komen; de wijnen zijn verfijnd, precies en elegant. Een assortiment wijnen dat zijn eerste ster ruimschoots verdient.
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 11/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
