"De 2020 Pommard Les Petits Noizons is zeer aantrekkelijk, met aroma's van kersen, zoete bessen, leemachtige aarde, kruiden en sinaasappelschil, gevolgd door een medium-bodied, soepel en vlezig gehemelte. Met levendige zuren en een goede diepte in de kern is dit een elegante, harmonieuze wijn van deze eerste lieu-dit op communaal niveau." (Wine Advocate 2022) De kwintessens van Pinot Noir, deze wijn viert het evenwichtige huwelijk van kracht en elegantie.
Koop je Henri et Gilles Buisson wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Een intens boeket van zwarte bes en muskus, onderbroken door kruidige noten
Smaak
Dit dorp is ruim, smaakvol en wordt onderbroken door kruidige toetsen en biedt veel diepgang. Appellatie Terwijl Pommard bekend staat om zijn lang houdbare wijnen, zal 'Les Petits Noizons' de smaakpapillen ook al op jonge leeftijd weten te bekoren.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij wildterrine, salade van clapoton, fondue bourguignonne, entrecôte bareuzai, enz.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Frédérick en Franck Buisson, wier familieaanwezigheid in het dorp teruggaat tot de 12e eeuw, vertegenwoordigen de achtste generatie wijnbouwers op dit historische landgoed in Saint-Romain. Ecocert gecertificeerd sinds 2012, ontwikkelen ze de meest natuurlijke wijnbouw en oenologie. De rode wijnen, die altijd een paar hele trossen bevatten, bieden een nauwkeurig beeld van hun terroir, wat pleit voor de herontdekking van een Saint-Romain die we op dit niveau niet vaak hebben gezien. De blanken worden, precies, niet weggelaten.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2020 Pommard Les Petits Noizons is zeer aantrekkelijk, met aroma's van kersen, zoete bessen, leemachtige aarde, kruiden en sinaasappelschil, gevolgd door een medium-bodied, soepel en vlezig gehemelte. Met levendige zuren en een goede diepte in de kern is dit een elegante, harmonieuze wijn van deze premier lieu-dit op gemeentelijk niveau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Frédéric, wijnmaker, en Franck, verkoper, beheren een van de grootste landgoederen in het zuiden van de Côte de Beaune. Van biologische teelt, gecertificeerd sinds 2009, wagen ze vanaf 2018 de sprong naar biodynamiek. Al tien jaar lang volgen ze voor hun botteling de maankalender. Door serieus werk in de wijngaard en in de kelder kunnen ze diepe en onderscheidende wijnen produceren, die goed kunnen verouderen. Dit is een gebied dat enorm gewaardeerd wordt Appellatie Saint-Romain, zowel in het rood als in het wit, zijn de wijnen fijn, precies en elegant. Een assortiment wijnen dat zijn eerste ster volledig verdient.