Cashback 10% tot en met 18/03
Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2022
92/100
Vinous
17/20
Jancis Robinson
"Een grootheid met veel finesse!"
„Zuivere en precieze neus. Volle smaak die altijd zuiver blijft. Mooie smaakbeleving en mooie textuur met een zuurgraad die het water in de mond doet lopen. Verfijnd en scherp, met veel dynamiek. Ook elegant. Nu al zeer aangenaam, maar zal waarschijnlijk goed rijpen.“ (Jancis Robinson 2025) Wijn wordt geleverd zonder capsule
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Frisheid en aromatische levendigheid
Smaak
Een strakke structuur, een frisse minerale complexiteit, veel karakter en een mooie finesse
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij vis en zeevruchten, carpaccio’s en ook bij verse geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% Chenin, legt zich toe op alle soorten witte wijnen. René verzorgt de wijnbereiding, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, dat wel, maar de bodems worden „op hun eigen manier“ bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ingegraven, houten vaten van 30 hl van Stockinger...), geschikt om genuanceerde en complexe wijnen te creëren. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de reeks Savennières (13 hectare), die onberispelijk in balans zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein van 46 hectare, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat vooral bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droge als zoete. Een must.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20
Over de wijn:
Zuivere en precieze neus. Volle smaak die altijd zuiver blijft. Mooie smaakbeleving en mooie textuur met een zuurgraad die het water in de mond doet lopen. Verfijnd en scherp, met veel dynamiek. Ook elegant. Nu al zeer aangenaam, maar zal waarschijnlijk goed rijpen.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over de wijn:
De Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022 heeft een krachtige kern, die dankzij het warme jaar zacht en vol is. Hij is aanvankelijk charmant, maar biedt vervolgens een kruidige toets, spanning en een fijne structuur. Dit seizoen is alles echter iets zachter in vergelijking met sommige koelere jaren. Hij heeft een aantrekkelijk bouquet met bloemige tonen.
PRIJS 1JOUR1VIN
29
.90
Cashback 10.00%