1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Romanin 2015
Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

De Romanin blanc, gekleed in een witgouden jurk, onthult in de neus fruitige en bloemige aroma's, subtiel geaccentueerd met een vleugje honing en hazelnoot. In de mond is de aanzet fris en fruitig, met tonen van citrus en ananas. Een ideale witte wijn voor bij het aperitief.

Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Romanin

Cuvée

Romanin

Jaartal

2015

Benaming

IGP Alpilles

Regio

Provence

Druivensoorten

85% Rolle, 15% Roussanne

Terroirs

zand-leem-kleigronden

Wijnbouw

gecertificeerd biodynamisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Langzaam persen van hele druiventrossen. Natuurlijke klaring bij 10 °C, gevolgd door alcoholische gisting bij 18-20 °C in roestvrijstalen tanks. Geen malolactische gisting.

Rijping

5 maanden in roestvrijstalen tanks op fijne droesem met bâtonnage

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

goudwitte jurk

Neus

Intens, elegant en complex. Fruitig en bloemig met tonen van honing en hazelnoot.

Smaak

Fris, verfijnd en delicaat met tonen van citrusvruchten en ananas. Intense afdronk vol karakter.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2018

Productie

9.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past heel goed bij gebakken sint-jakobsschelpen...

Meer informatie op Château Romanin

Meer informatie op IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Verborgen aan de voet van de noordkant van de Alpilles, in een magische en spectaculaire omgeving die een James Bond-film waardig is, behoort dit domein van 58 hectare vandaag toe aan de familie Charmolüe, voormalig eigenaar van Château Montrose, Cru Classé van Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo natuurlijk mogelijk bewerkt en vindt zijn ritme in de biodynamische landbouw. De ontwikkeling van de wijnen is duidelijk waarneembaar en hun zuiverheid onmiskenbaar. Sinds 2018 vult een gloednieuwe wijnkelder de spectaculaire historische wijnkelder aan, waardoor de ontwikkeling van de wijnen kan worden voortgezet.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe, voormalige eigenaren van Ch. Montrose, een cru classé uit Saint-Estèphe, kochten in 2006 dit uitgestrekte domein (250 ha) met een rijke geschiedenis, gelegen in het hart van het regionale natuurpark Les Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaard beslaat 58 ha, wordt sinds 1988 biodynamisch bewerkt en de wijnen worden gerijpt in een monumentale kelder, uitgehouwen in de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein beoordeeld met 3 sterren (productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

Midden in de Alpilles worden op een oppervlakte van iets meer dan zestig hectare talrijke rode druivensoorten (syrah, grenache, cinsault…) en witte (rolle…) uit het Middellandse Zeegebied, of daarbuiten (cabernet-sauvignon), geteeld, allemaal volgens biodynamische principes. De druiven worden op een nogal originele plek gevinifieerd: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd gekocht door Jean-Louis Charmolüe (château Montrose, in Saint-Estèphe), wordt geadviseerd door de Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN YVES D. Gepubliceerd op 15/03/2017

een beetje teleurgesteld door de lichte smaak

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. XAVIER D. Gepubliceerd op 28/06/2016

Zeer aromatische wijn met een mooie algehele frisheid.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SILVERE L. Gepubliceerd op 19/09/2016

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...