1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Romanin 2015
Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

De Romanin blanc, met zijn witgouden kleur, onthult in de neus fruitige en bloemige aroma’s, subtiel aangevuld met een vleugje honing en hazelnoot. In de mond is de aanzet fris en fruitig, met tonen van citrus en ananas. Een ideale witte wijn als aperitief.

Koop je Romanin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Romanin

Cuvée

Romanin

Jaartal

2015

Benaming

IGP Alpilles

Regio

Provence

Druivensoorten

85% Rolle, 15% Roussanne

Regio’s

zand-, leem- en kleigronden

Wijnbouw

gecertificeerd biodynamisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Langzame persing van hele trossen. Natuurlijke bezinking bij 10 °C, gevolgd door alcoholische gisting bij 18-20 °C in roestvrijstalen tanks. Geen malolactische gisting

Rijping

5 maanden in roestvrijstalen vaten op fijne droesem, met regelmatige omroering

Alcoholgehalte

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

jurk in witgoudkleur

Neus

intens, elegant en complex. Fruitig en bloemig met tonen van honing en hazelnoot

Smaak

fris, verfijnd en delicaat, met tonen van citrusvruchten en ananas. Een intense afdronk vol karakter

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2018

Productie

9.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij gebakken sint-jakobsschelpen...

Meer informatie op Château Romanin

Meer informatie op IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Verscholen aan de voet van de noordwand van de Alpilles, in een betoverende en spectaculaire omgeving die rechtstreeks uit een James Bond-film lijkt te komen, is dit domein van 58 hectare tegenwoordig eigendom van de familie Charmolüe, de voormalige eigenaren van Château Montrose, een Cru Classé uit Saint-Estèphe. De wijngaard wordt zo natuurlijk mogelijk bewerkt en vindt zijn ritme in de biodynamische landbouw; de ontwikkeling van de wijnen is duidelijk waarneembaar en hun puurheid onmiskenbaar. Sinds 2018 vormt een gloednieuwe wijnkelder een aanvulling op de spectaculaire historische wijnkelder, waardoor de ontwikkeling van de wijnen kan worden voortgezet.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Anne-Marie en Jean-Louis Charmolüe, voormalige eigenaren van Château Montrose, een cru classé uit Saint-Estèphe, hebben in 2006 dit uitgestrekte domein (250 ha) met een rijke geschiedenis aangekocht, gelegen in het hart van het Regionaal Natuurpark van de Alpilles in Saint-Rémy-de-Provence. De wijngaard beslaat 58 ha en wordt sinds 1988 biodynamisch bewerkt; de wijnen rijpen in een monumentale kelder, uitgehouwen in de rotsen en ontworpen als een gotische kathedraal.

Gault & Millau-wijn gids

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

Midden in de Alpilles worden op het terrein van zo’n zestig hectare talrijke rode druivensoorten (syrah, grenache, cinsault…) en witte druivensoorten (rolle…) geteeld, zowel uit het Middellandse Zeegebied als daarbuiten (cabernet sauvignon), en dit alles volgens biodynamische methoden. De druiven worden op een nogal originele plek tot wijn verwerkt: een ondergrondse kathedraal. Het domein, dat in 2006 werd aangekocht door Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, in Saint-Estèphe), wordt geadviseerd door de Bordeaux-oenoloog Denis Dubourdieu.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN YVES D. Gepubliceerd op 15/03/2017

een beetje teleurgesteld door de lichte smaak

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. XAVIER D. Gepubliceerd op 28/06/2016

Een zeer aromatische wijn met een mooie algehele frisheid

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SILVERE L. Gepubliceerd op 19/09/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...