Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Secret de famille blanc 2020
Deze Côtes du Rhône, een assemblage van witte Grenache, Marsanne, Viognier en Bourgogne, heeft een mooi vol body. De wijn komt goed tot zijn recht dankzij een mooie spanning, tonen van wilde perzik en acaciabloesem, en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. De ideale wijn om van te genieten tijdens een gezellig familiediner!
Koop je Paul Jaboulet Aîné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene glans
Neus
Complex, bloemige tonen (linde, acacia, witte bloemen), gekonfijte citrusvruchten (citroen, mandarijn) en wit fruit (wijnperzik)
Smaak
Een krachtige aanzet, mooi evenwicht, fris en expressief; de zuurgraad zorgt voor een lange afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een garnalensoep, mosselen in currysaus, een filet van schelvis met kruiden...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Caroline Frey leidt deze gevestigde waarde uit de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo’n vrucht gedragen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitaroma’s en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van het assortiment staat de legendarische Hermitage La-Chapelle, een vakkundige blend van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein met 1 ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef tot 2006 in familiebezit, toen het werd overgenomen door de financiële groep Frey. Naast zijn handelsactiviteit, waarvan het volume sterk is afgenomen, bezit "PJA" het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. Zijn 25 ha (21 ha rood, 4 ha wit) hebben een prominente plaats in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de helling. Tot het begin van de jaren 1990 produceerde deze instelling enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van gerijpte syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30.000 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en de onderkant van de helling van Le Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, met 15 tot 20 % nieuwe vaten, worden de minder dichte partijen afgezonderd en verwerkt in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
3.8/5
op basis van 6 beoordelingen
Noot en recensie door Mme NABILA E. Gepubliceerd op 13/03/2023
heel lekker
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JAMES C. Gepubliceerd op 17/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUILLAUME S. Gepubliceerd op 18/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RICHARD S. Gepubliceerd op 25/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE ANNE B. Gepubliceerd op 28/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
