21397 klantbeoordelingen

Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 blanc 2024

Name: Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 wit 2024
Brand: Domaines Paul Jaboulet Aîné
Rating: 3.9 (15 reviews)

Côtes du Rhône|Witte wijn|Biologisch

3.9/5 (15 klanten)

91/100

Decanter

15,5/20

Jancis Robinson

witte vruchten

mooie zuurgraad

aperitief

asperges

"Een must-have die iedereen zal aanspreken!"

„Deze heerlijke, decadente witte blend, afkomstig van een zeer gerenommeerde producent, dankt zijn naam aan de ligging van de wijngaard op de 45e breedtegraad. Hij is gemaakt van biologisch geteelde druiven en combineert exotische tonen van abrikoos, frangipani, witte perzik en gekonfijte limoenschil met een weelderige romigheid, in evenwicht gehouden door een indrukwekkende minerale frisheid.” (Decanter 2025)

Koop je Paul Jaboulet Aîné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21397 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Cuvée

Parallèle 45

Jaartal

2024

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

38% Viognier, 33% Grenache blanc, 12% Marsanne, 10% Roussanne, 7% Clairette

Terroirs

Kleiachtige kalksteen en alluviale afzettingen bestaande uit ronde keien

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Directe persing bij ontvangst van de druiven, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling gedurende 10 tot 15 dagen

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten op fijne droesem

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Oog

Klaar rood met zilverkleurige glans

Neus

Intens en aromatisch, met tonen van witte bloemen en fruit zoals abrikoos

Smaak

Vol, in balans gebracht door een mooie frisheid, fruitig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij bladerdeeg met schelvis en kruiden, zalm met zuring, een fricassee van mosselen met kerrie...

Meer informatie op Domaines Paul Jaboulet Aîné

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Caroline Frey leidt deze gevestigde naam uit de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo’n vrucht gedragen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitaroma’s en frisse, verfijnde witte wijnen. Het topmodel van het assortiment is de legendarische Hermitage La-Chapelle, een vakkundige blend van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

Deze heerlijke, decadente witte blend, afkomstig van een zeer gerenommeerde producent, dankt zijn naam aan de ligging van de wijngaard op de 45e breedtegraad. Deze wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven en combineert exotische tonen van abrikoos, frangipani, witte perzik en gekonfijte limoenschil met een weelderige romigheid, in evenwicht gehouden door een indrukwekkende minerale frisheid.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijngoed met 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)

Over het domein:

Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef tot 2006 in familiebezit, toen het werd overgenomen door de financiële onderneming Frey. Naast zijn handelsactiviteiten, waarvan de omvang sterk is afgenomen, bezit „PJA“ het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. De 25 ha (21 ha rood, 4 ha wit) liggen op toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de helling. Tot begin jaren negentig produceerde dit instituut enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van gerijpte syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30.000 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en het onderste deel van de helling van Le Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, waarvan 15 tot 20 % in nieuwe vaten, worden de minder dichte partijen afgekeurd en verwerkt in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 15,5/20

Over de wijn:

Frisheid, een poederachtige textuur en een geur van acaciabloemen en bloemig talk met leliebloesem. De zoetheid van marshmallow en een vleugje gemalen gember en peren.

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 15 beoordelingen