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Weinführer
Weine aus dem Elsass
Alsace
Dirler-Cadé
Domaine Dirler-Cadé - Pinot Gris Grand Cru Kessler 2013 (moelleux)
Domaine Dirler-Cadé - Pinot Gris Grand Cru Kessler 2013 (moelleux)

Domaine Dirler-Cadé - Pinot Gris Grand Cru Kessler 2013 (moelleux)

Alsace Grand Cru|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (5 Kunden)

92/100

Robert Parker

15/20

RVF

„Noch präziser und frischer in der Nase als der Schimberg: Der Pinot Gris Grand Cru Kessler halbtrocken 2013 ist am Gaumen kräftig, fest und intensiv und zeigt viel Lebendigkeit und Würze. Der Wein wurde mit 26 Gramm Restzucker abgefüllt und ist durch gute Tannine und eine ausgeprägte Säure gut strukturiert. Er klingt mit einer langen, salzigen Note aus. “ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)

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Weingut

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Pinot Gris Grand Cru Kessler

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Anbaugebiete

Sandig-lehmig-sandsteinhaltige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in Fässern

Reifung

9 bis 12 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

14 %

Restzucker

26 g/l

Biografie

Ja

Auge

Schönes gelbes Kleid

Nase

Mit Noten von Trauben und getrockneten Aprikosen

Geschmack

Vollmundig mit einer spritzigen Säure

Servieren

BEI 10-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten zu hausgemachter Foie gras oder Entenbrust, mit Balsamico-Essig abgelöscht …

Weitere Informationen unter Domaine Dirler-Cadé

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 92/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Noch präziser und frischer in der Nase als der Schimberg: Der Pinot Gris Grand Cru Kessler halbtrocken 2013 ist am Gaumen kräftig, fest und intensiv und besticht durch viel Lebendigkeit und Würze. Der Wein wurde mit 26 Gramm Restzucker abgefüllt und ist durch gute Tannine und eine ausgeprägte Säure gut strukturiert. Er klingt mit einer langen, salzigen Note aus.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Jean Dirler und seine Frau Ludivine, einfühlsame und erfahrene Winzer, führen dieses 1871 gegründete Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, mit sicherer Hand. Unabhängig von der Rebsorte waren die Ausgewogenheit der Weine, ihre Dichte und Reife noch nie so ausgereift: Eine beeindruckende Auswahl an großen trockenen Weißweinen gipfelt in den herrlichen Ausprägungen der Grand-Cru-Lagen Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken sollte und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt sind. Dieses Weingut bietet einen hervorragenden Service, und viele Weine sind auch in älteren Jahrgängen erhältlich. Die außergewöhnliche Qualität des gesamten Sortiments in den jüngsten Jahrgängen ermöglicht in diesem Jahr den Aufstieg zum dritten Stern.
Vinous

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

basierend auf 5 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Frau AURELIE D. Veröffentlicht am 17.08.2017

Hervorragend, ideal zu Foie gras für alle, die keine allzu likörartigen Weine mögen, oder als Begleitung zu einer Aprikosen-Tarte.

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE J. Veröffentlicht am 22.09.2020

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Veröffentlicht am 19.09.2019

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE P. Veröffentlicht am 07.12.2017

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Anmerkung und Stellungnahme von Herrn MAZZA I. Veröffentlicht am 29.05.2017

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