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Weine aus dem Elsass
Alsace
Dirler-Cadé
Domaine Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2014
Domaine Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2014

Domaine Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2014

Alsace Grand Cru|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (5 Kunden)

16,5/20

RVF

„In der Nase entfalten sich Noten von Gebäck mit einem Hauch von Orangenblüten. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig und mit anhaltenden blumigen Noten. Ein trockener und komplexer Wein.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF)

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Weingut

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Grand Cru Muscat Saering

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

60% Muscat d’Alsace, 40% Muscat Ottonel

Anbaugebiete

sandig-mergelige Böden und Schotter

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in Fässern

Reifung

9 bis 12 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12,5%

Restzucker

2 g/l

Biografie

Ja

Auge

schönes gelb-grünes Kleid

Nase

Aromen von Zitrusfrüchten und frischen Trauben

Geschmack

trocken, prägnant und intensiv mit salzigen Noten im Abgang

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2021

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu einer Platte mit frischem Ziegenkäse, einem Olivenkuchen…

Weitere Informationen unter Domaine Dirler-Cadé

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

In der Nase entfalten sich Noten von Gebäck mit einem Hauch von Orangenblüten. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig und mit anhaltenden blumigen Noten. Ein trockener und komplexer Wein.

Über das Weingut:

Jean Dirler und seine Frau Ludivine, einfühlsame und erfahrene Winzer, führen dieses 1871 gegründete Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, mit sicherer Hand. Unabhängig von der Rebsorte waren die Ausgewogenheit der Weine, ihre Dichte und Reife noch nie so ausgereift: Eine beeindruckende Auswahl an großen trockenen Weißweinen gipfelt in den herrlichen Ausprägungen der Grand-Cru-Lagen Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken sollte und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt sind. Dieses Weingut bietet einen hervorragenden Service, und viele Weine sind auch in älteren Jahrgängen erhältlich. Die außergewöhnliche Qualität des gesamten Sortiments in den jüngsten Jahrgängen ermöglicht in diesem Jahr den Aufstieg zum dritten Stern.
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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

basierend auf 5 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ROLAND D. Veröffentlicht am 28.07.2021

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE J. Veröffentlicht am 22.09.2020

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn MARY V. Veröffentlicht am 03.10.2017

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau MONIQUE B. Veröffentlicht am 05.05.2017

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS J. Veröffentlicht am 11.02.2017

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