Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2016
93/100
Vinous
16,5/20
Jancis Robinson
16/20
RVF
Der Gewürztraminer Kitterlé Grand Cru präsentiert sich in der Nase mit Noten von Rosen, milden Gewürzen und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er komplex, seidig und reichhaltig, mit Aromen von exotischen Früchten. Probieren Sie ihn doch einmal zu einer Auswahl von Blauschimmelkäse ... Einfach köstlich!
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Fruchtig mit Aromen von tropischen Früchten, Aprikosen, Zitronen und würzig mit Noten von Rosen, milden Gewürzen, Muskatnuss, Ingwer und einem Hauch von Trüffel.
Mund
Komplex, seidig und reichhaltig, vollmundig und luftig zugleich, saftiger und lang anhaltender Abgang
Servieren
BEI 10-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Foie gras oder einer Auswahl an Blauschimmelkäse (Bleu de Laqueille, Fourme d’Ambert oder Stillton) sowie zu Obstkuchen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Jean Dirler und seine Frau Ludivine sind sensible und erfahrene Winzer, die dieses 1871 gegründete Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, perfekt führen. Unabhängig von der Rebsorte waren die Ausgewogenheit, Dichte und Reife der Weine noch nie so perfekt: Eine beeindruckende Auswahl an großartigen trockenen Weißweinen gipfelt in den herrlichen Grand Crus Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken sollte und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt sind. Dieses Haus bietet einen bemerkenswerten Empfang und viele Weine sind in älteren Jahrgängen erhältlich. Die außergewöhnliche Qualität des gesamten Sortiments in den letzten Jahrgängen ermöglicht in diesem Jahr den Aufstieg zum dritten Stern.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 93/100
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James Suckling
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Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn CYRIL S. Veröffentlicht am 30.05.2025
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