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Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2016

Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2016

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

93/100

Vinous

16,5/20

Jancis Robinson

16/20

RVF

Gewürztraminer
Dichte
exotische Früchte
Der Gewürztraminer Kitterlé Grand Cru besticht durch ein Bouquet mit Noten von Rosen, milden Gewürzen und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er komplex, seidig und vollmundig, mit Aromen von exotischen Früchten. Probieren Sie ihn doch einmal zu einer Platte mit Blauschimmelkäse … Einfach hervorragend!

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Alsace Grand Cru Kitterlé

Region

Elsass

Rebsorten

100% Gewurztraminer

Anbaugebiete

Sandig-lehmig-sandsteinhaltige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in jahrhundertealten Fässern

Reifung

11 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

80 g/l

Biografie

Ja

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Fruchtig mit Aromen von tropischen Früchten, Aprikose und Zitrone, dazu würzig mit Noten von Rose, milden Gewürzen, Muskatnuss, Ingwer und einem Hauch von Trüffel

Geschmack

Komplex, seidig und vollmundig, zugleich voll und luftig, mit einem saftigen und lang anhaltenden Abgang

Servieren

BEI 10-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Foie gras oder zu einer Platte mit Blauschimmelkäse (Bleu de Laqueille, Fourme d’Ambert oder Stilton) sowie zu Obstkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine Dirler-Cadé

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Jean Dirler und seine Frau Ludivine, einfühlsame und erfahrene Winzer, führen dieses 1871 gegründete Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, mit sicherer Hand. Unabhängig von der Rebsorte waren die Ausgewogenheit der Weine, ihre Dichte und Reife noch nie so ausgereift: Eine beeindruckende Auswahl an großen trockenen Weißweinen gipfelt in den herrlichen Ausprägungen der Grand-Cru-Lagen Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken sollte und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt sind. Dieses Weingut bietet einen hervorragenden Service, und viele Weine sind auch in älteren Jahrgängen erhältlich. Die außergewöhnliche Qualität des gesamten Sortiments in den jüngsten Jahrgängen ermöglicht in diesem Jahr den Aufstieg zum dritten Stern.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 16,5/20

Vinous

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 93/100

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James Suckling

James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn CYRIL S. Veröffentlicht am 30.05.2025

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