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Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2008

Name: Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler 2008
Brand: Domaine Dirler-Cadé
Rating: 3.8 (14 reviews)

Alsace Grand Cru|Weißwein|Biografie

3.8/5 (14 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20
„Offen, komplexe Nase nach Gewürzen und Lebkuchen, am Gaumen zart und mineralisch mit viel Finesse. Ein halbtrockener, ausgewogener Wein, der sehr gut altern wird und dabei seinen würzigen Charakter bewahrt. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Kessler

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Gewurztraminer

Anbaugebiete

sandig-lehmig-sandsteiniger Boden

Weinbau

Weinberg, der nach zertifizierten Bio-Richtlinien (Biodyvin) bewirtschaftet wird

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung in Fässern

Reifung

9 bis 12 Monate auf der Feinhefe

Biografie

Auge

wunderschönes goldenes Kleid

Nase

komplex, mit Noten von Gewürzen und Lebkuchen

Geschmack

schöne Mineralität und viel Finesse

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

A savourer sur un navarin d'agneau aux épices <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Dirler-Cadé

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Jean Dirler und seine Frau Ludivine, einfühlsame und erfahrene Winzer, führen dieses 1871 gegründete Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, mit sicherer Hand. Unabhängig von der Rebsorte waren die Ausgewogenheit der Weine, ihre Dichte und Reife noch nie so perfekt: Eine beeindruckende Auswahl an großen trockenen Weißweinen gipfelt in den herrlichen Ausprägungen der Grand-Cru-Weine Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken sollte und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt sind. Dieses Weingut bietet einen bemerkenswerten Empfang, und viele Weine sind in älteren Jahrgängen erhältlich. Die außergewöhnliche Qualität des gesamten Sortiments in den letzten Jahrgängen ermöglicht in diesem Jahr den Aufstieg zum dritten Stern.

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Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 14 Bewertungen