Domaine Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2009

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.

Guide des Vins Gault & Millau

Zum Wein:

Dieser Grand Cru von Saering entfaltet sich mit feinen Noten von Orangenblüte und rosa Grapefruit. Am Gaumen hat man buchstäblich das Gefühl, in eine frische Traube zu beißen, wobei ein trockener, salziger Muskat die Kraft des Jahrgangs gekonnt zur Geltung bringt.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Muscat d'Alsace Saering 2009 entfaltet eine spritzige und belebende Aromenpracht aus Minze, Buchsbaum und grünem Tee, gefolgt von einer saftigen Welle aus frischen Aprikosen und Mandarinen, vermischt mit schwarzem Tee und geröstetem Kaffee, die in einem bewundernswert langen Abgang nachklingt. Dies ist der Beweis dafür, dass in diesem Jahrgang ein Muskateller – selbst ein vollmundiger – seine Frische bewahren und gleichzeitig wirklich trocken ausklingen kann. Nicht zu verpassen in seiner Jugend, aber warten Sie auch 3 bis 5 Jahre ab.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Jean Dirler und seine Frau Ludivine, einfühlsame und erfahrene Winzer, führen dieses 1871 gegründete Weingut, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, mit sicherer Hand. Unabhängig von der Rebsorte waren die Ausgewogenheit der Weine, ihre Dichte und Reife noch nie so perfekt: Eine beeindruckende Auswahl an großen trockenen Weißweinen gipfelt in den herrlichen Ausprägungen der Grand-Cru-Weine Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken sollte und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt sind. Dieses Weingut bietet einen bemerkenswerten Empfang, und viele Weine sind in älteren Jahrgängen erhältlich. Die außergewöhnliche Qualität des gesamten Sortiments in den letzten Jahrgängen ermöglicht in diesem Jahr den Aufstieg zum dritten Stern.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Zum Wein:

Dieser sehr trockene, intensive und kraftvolle Wein entfaltet eine mineralische Note, die seine Struktur am Gaumen unterstreicht. Lassen Sie diese Flasche reifen, die – wie alle Grands Crus dieses bewundernswerten Familienweinguts – ein echtes Alterungspotenzial besitzt und für Weinliebhaber einen Besuch absolut wert ist.

Vinous

James Suckling