Joseph Drouhin - Savigny-Lès-Beaune Clos des Godeaux 2020
92/100
Decanter
«¡Un vino suave y femenino!»
«De un color intenso, casi negro, presenta una impresionante concentración de ciruelas maduras, con notas terrosas, ahumadas y un ligero toque de cuero. Los taninos son firmes, pero de grano muy fino. Por su potencia y concentración, este vino recuerda casi más al trabajo de Drouhin en Oregón que en Borgoña. Este viñedo se encuentra en el centro del pueblo de Les Godeaux, en la cima de la ladera sobre Lavieres, con viñedos orientados al sur.» (Decanter 2021)
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Ojo
Vestido color rubí
Nariz
Elegante, con notas de frutos rojos y flores (rosa), y un ligero toque especiado
Paladar
Ataque suave y seductor, gracias a la sutil intensidad de los aromas de grosella negra y frambuesa; notas especiadas persistentes y taninos sedosos que le confieren una delicada finura.
Servir
A 16°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves asadas, ternera y quesos de pasta blanda (Camembert, Brie, Mont d'Or)...
Decanter
Vino calificado (guía 2021) 92/100
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Acerca del vino:
De un color intenso, casi negro, presenta una impresionante concentración de ciruelas maduras, con notas terrosas, ahumadas y un ligero toque de cuero. Los taninos son firmes, pero de grano muy fino. Por su potencia y concentración, este vino recuerda casi más al trabajo de Drouhin en Oregón que en Borgoña. Este viñedo se encuentra en el centro del pueblo de Les Godeaux, en la cima de la ladera sobre Lavieres, con viñedos orientados al sur.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La bodega cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
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