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Domaine Dirler-Cadé - Pinot Nero 2017

Domaine Dirler-Cadé - Pinot Noir 2017

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)
Questo Pinot Nero proviene dalla località di Bux e presenta un elegante profumo di amarene, con una bella generosità al palato, tannini setosi ben presenti e un finale molto fresco. Una bella incursione tra i rossi dell’Alsazia!

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Sito valutato
21.703 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Pinot Noir

Annata

2017

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni argillosi della località di Bux

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in vasca

Allevamento

In serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito rosso chiaro

Naso

Elegante e floreale, con sentori di amarena, rosa e violetta

Palato

Saporita e succosa, con una nota fresca sul finale

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pollame arrosto, quaglie, faraone, petto d’anatra alle ciliegie...

Maggiori informazioni su Domaine Dirler-Cadé

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e, soprattutto, Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodo biodinamico dal 1998. A prescindere dal vitigno, l’equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un’impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, e che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa cantina offre un'accoglienza straordinaria e numerosi vini sono disponibili in Annate i più datate. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime annate Annate consente quest'anno il raggiungimento della terza stella.
Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 10/05/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CLEMENT L. Pubblicato su 12/01/2020

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