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Alsace
Dirler-Cadé
Domaine Dirler-Cadé Alsace Muscat Grand Cru Spiegel Élément Air 2020
Domaine Dirler-Cadé Alsazia Muscat Grand Cru Spiegel Élément Air 2020

Domaine Dirler-Cadé Alsace Muscat Grand Cru Spiegel Élément Air 2020

Alsace Grand Cru Spiegel|Vino bianco|Biografia

92/100

Vinous

cremoso
tensione
grande annata
«Il Muscat Spiegel Grand Cru 2020 proviene da terreni marnosi e arenari leggermente più ricchi. Al naso è una meraviglia cremosa. È morbido e concentrato, ma anche molto fresco e meravigliosamente teso, risonante, magnificamente equilibrato e dotato di un magnifico finale agrumato.» (Vinous 2023)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Muscat Grand Cru Spiegel Élément Air

Annata

2020

Denominazione

Alsace Grand Cru Spiegel

Regione

Alsazia

Vitigni

97% Muscat Ottonel et 3% Muscat d'Alsace

Terroir

argilloso-arenario

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Gradazione alcolica

13.3%

Zuccheri residui

1,7 g/l

Biografia

Sì

Naso

Con note di infusi di erbe

Palato

Un fluido denso

Servire

Tra i 13 e i 15 °C

Bere prima

2035

Produzione

1013

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un aperitivo, alle lasagne alle bietole, agli stuzzichini di melone, alla caponata...

Maggiori informazioni su Domaine Dirler-Cadé

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodo biodinamico dal 1998. A prescindere dal vitigno, l’equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un’impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, e che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa cantina offre un'accoglienza straordinaria e numerosi vini sono disponibili in Annate i più datati. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime annate Annate consente quest'anno il raggiungimento della terza stella.
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 92/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Il Muscat Spiegel Grand Cru 2020 proviene da terreni marnosi e arenari leggermente più ricchi. Al naso è una meraviglia cremosa. È morbido e concentrato, ma anche molto fresco e meravigliosamente teso, risonante, magnificamente equilibrato e dotato di un magnifico finale agrumato. (Secco fino all’osso)
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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