Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2020
98/100
James Suckling
95/100
RVF
95/100
Bettane & Desseauve
«L'espressività del Riesling e la ricchezza del terroir»
«Il profumo complesso e vivace di erbe selvatiche e fiori ti trasporta in questo Riesling secco estremamente compatto e preciso, che nasconde abilmente la propria potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e si rivelerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c’è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e completo. Da bere fin da subito, ma preferibilmente a partire dal 2025. » (James Suckling 2022)
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Occhio
Abito giallo brillante
Naso
Con note di erbe selvatiche e fiori
Palato
Note floreali su una bella nota salina
Servire
A 10-14°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un filetto di salmerino artico, ostriche, rillette di sardine...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Con un gusto salino e di bella ampiezza, questo vino dai potenti aromi floreali è profondamente legato al suo terreno; anche in questo caso il terroir prevale sul vitigno.
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Il Riesling Kitterlé presenta un'impressionante tensione salina, con tutta la vigore della linfa e un finale dai sentori affumicati: un vino schietto, incisivo, profondo, dalla persistenza e dall'intensità dei sapori fuori dal comune.
Informazioni sulla tenuta:
Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodi biodinamici dal 1998. A prescindere dal vitigno, l’equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un’impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, e che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa cantina offre un’accoglienza straordinaria e numerosi vini sono disponibili nelle Annate vecchie. L’eccezionale qualità dell’intera gamma nelle ultime Annate quest’anno l’assegnazione della terza stella.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il profumo complesso e vivace di erbe selvatiche e fiori ti trasporta in questo Riesling secco, estremamente compatto e preciso, che nasconde abilmente la sua potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e si rivelerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c’è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e pieno. Da bere fin da subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.