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Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2020

Name: Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2020
Brand: Tenuta Dirler-Cadé
Rating: 4.1 (7 reviews)

Alsace Grand Cru Kitterlé|Vino bianco|Biografia

4.1/5 (7 clienti)

98/100

James Suckling

95/100

RVF

95/100

Bettane & Desseauve

riesling

floreale

bellissimo finale

pesce

grande annata

«L'espressività del Riesling e la ricchezza del terroir»

«Il profumo complesso e vivace di erbe selvatiche e fiori ti trasporta in questo Riesling secco estremamente compatto e preciso, che nasconde abilmente la sua potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e si rivelerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c’è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e completo. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025. » (James Suckling 2022)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre

Annata

2020

Denominazione

Alsace Grand Cru Kitterlé

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Provenienti da un substrato arenario ricoperto da sedimenti vulcanici, con un fondo sabbioso e povero di argilla; appezzamenti situati all’estremità orientale e nella parte bassa del Grand Cru Kitterlé

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Lieviti autoctoni, fermentazione in botti centenarie

Allevamento

11 mesi su fecce fini

Gradazione alcolica

13.6%

Zuccheri residui

1,27 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Abito giallo brillante

Naso

Con note di erbe selvatiche e fiori

Palato

Note floreali su una bella nota salina

Servire

A 10-14°C

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di salmerino, ostriche, rillette di sardine...

Maggiori informazioni su Domaine Dirler-Cadé

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2024) 95/100

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Con un gusto salino e una bella corposità, questo vino dai potenti aromi floreali è profondamente legato al suo terreno; anche in questo caso il terroir prevale sul vitigno.

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 95/100

Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Il Riesling Kitterlé presenta un'impressionante tensione salina, con tutta la vigore della linfa e un finale dai sentori affumicati: un vino lineare, incisivo, profondo, dall'eccezionale persistenza e intensità di sapori.

Informazioni sulla tenuta:

Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodo biodinamico dal 1998. A prescindere dal vitigno, l’equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un’impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, e che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa cantina offre un'accoglienza straordinaria e numerosi vini sono disponibili in Annate i più datati. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime annate Annate consente quest'anno il raggiungimento della terza stella.

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 98/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Il profumo complesso e vivace di erbe selvatiche e fiori ti trasporta in questo Riesling secco estremamente compatto e preciso, che nasconde abilmente la sua potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e si rivelerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c’è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e completo. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 7 recensioni