Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2020
98/100
James Suckling
95/100
RVF
95/100
Bettane & Desseauve
«L'espressività del Riesling e la ricchezza del terroir»
«Il profumo complesso e vivace di erbe selvatiche e fiori ti trasporta in questo Riesling secco estremamente compatto e preciso, che nasconde abilmente la propria potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e si rivelerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c’è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e completo. Da bere fin da subito, ma preferibilmente a partire dal 2025. » (James Suckling 2022)
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Occhio
Abito giallo scintillante
Naso
Con note di erbe selvatiche e fiori
Palato
Note floreali su una bella nota salina
Servire
A 10-14°C
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un filetto di salmerino, alle ostriche, alle rillette di sardine...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Con un gusto salino e una bella corposità, questo vino dai potenti aromi floreali è profondamente legato al suo terreno; anche in questo caso il terroir prevale sul vitigno.
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Il Riesling Kitterlé presenta un'impressionante tensione salina, con tutta la vigore della linfa e un finale dai sentori affumicati: un vino schietto, incisivo, profondo, dall'eccezionale persistenza e intensità di sapori.
Informazioni sulla tenuta:
Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodi biodinamici dal 1998. A prescindere dal vitigno, l’equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un’impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa cantina offre un'accoglienza straordinaria e numerosi vini sono disponibili in annate più vec Annate . L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime annate Annate permette quest'anno di ottenere la terza stella.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il profumo complesso e vivace di erbe selvatiche e fiori vi trasporta in questo Riesling secco, estremamente compatto e preciso, che nasconde abilmente la sua potenza e concentrazione. È ancora molto giovane e si rivelerà ancora migliore dopo alcuni anni in bottiglia, ma non c’è dubbio che questo vino sia già molto lineare e strutturato. Finale estremamente lungo e pieno. Da bere fin da subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.