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Tenuta Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2017

Domaine Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2017

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (3 clienti)

94/100

Vinous

16/20

RVF

91/100

James Suckling

moscato
saporito
frutta bianca
«Nel Saering, il moscato si distingue per la sua finezza, con un frutto ben definito e croccante e un finale ampio.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Succoso e fruttato, un vino davvero gustoso!

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Sito valutato
21.703 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Muscat Saering Grand Cru

Annata

2017

Denominazione

Alsace Grand Cru Saering

Regione

Alsazia

Vitigni

90% Muscat Ottonel, 10% Muscat d'Alsace

Terroir

Terreno argilloso-calcareo-arenario

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delle uve intere con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

10 mesi su fecce fini

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

0,5 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito giallo-verde

Naso

Fruttato, con note di agrumi e frutta bianca

Palato

Minerale e lineare, con un retrogusto salino

Servire

A 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un tagliere di formaggi freschi di capra, a una pagnotta alle olive...

Maggiori informazioni su Domaine Dirler-Cadé

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e, soprattutto, Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Nel Saering, il moscato si distingue per la sua finezza, con un frutto ben definito e croccante e un finale ampio.

Informazioni sulla tenuta:

Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodo biodinamico dal 1998. A prescindere dal vitigno, l’equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un’impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, e che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa cantina offre un'accoglienza straordinaria e numerosi vini sono disponibili in Annate i più datate. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime annate Annate consente quest'anno il raggiungimento della terza stella.
Vinous

Vinous

Vino valutato 94/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 91/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Questo vino presenta aromi meno tipici del vitigno moscato rispetto a quelli che si riscontrano solitamente ed è più complesso, con note di agrumi, anice, un leggero sentore di affumicato, aneto e pepe verde. Secco e incisivo, questo bianco ha una vera e propria freschezza acida e note pepate al palato con sentori di verde. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CYRIL S. Pubblicato su 30/05/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 07/10/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CLAUDINE D. Pubblicato su 06/01/2021

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