Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Saering VT 2015 (liquoreux)
16,5/20
RVF
93+/100
Robert Parker
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Occhio
Abito giallo oro
Naso
Discreto, delicato e con note intense di frutta bianca e pomelo
Palato
Tonico e fresco con note agrumate, finale leggermente amaro
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare su una tartelletta alla frutta, su una crema al limone o semplicemente da solo davanti al caminetto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93+/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 27/02/2021
Minerale, molto potente. Bel profumo floreale. Al palato inizialmente deciso, seguito da un sapore morbido che si protrae in un finale soave e profondo. Perfetto con una scaloppina di foie gras saltata in padella, accompagnata da mele o pere a fette cotte e rosolate nello stesso sugo di cottura. Favoloso!
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Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS G. Pubblicato su 16/04/2025
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