Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2019
95/100
James Suckling
«Naso ampio di spezie e frutti esotici (litchi, ma anche papaya e mangostano!). Molto ricco e succulento, con una cremosità avvolgente, ma solo un accenno di dolcezza e quasi nessuna nota amara percepibile: è un Gewürztraminer straordinario, sorprendentemente facile da bere grazie alla consistenza setosa e all’eccellente equilibrio del finale molto lungo. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2022)
Acquista i tuoi vini Dirler-Cadé al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Fruttato, con aromi di frutta tropicale, albicocca e limone, e speziato, con note di rosa, spezie dolci, noce moscata, zenzero e un leggero sentore di tartufo
Palato
Complesso, setoso e corposo, ampio e leggero al tempo stesso, con un finale succoso e persistente
Servire
A 10-14°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2032
Produzione
2000
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un foie gras o a un tagliere di formaggi erborinati (Bleu de Laqueille, Fourme de Montbrison o Stilton), a crostate di frutta, a un'insalata di pompelmo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodi biodinamici dal 1998. Qualunque sia il vitigno, l'equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un'impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, e che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa casa offre un'accoglienza straordinaria e molti vini sono disponibili nelle Annate vecchie. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime Annate quest'anno l'accesso alla terza stella.
Vinous
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 95/100
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Profumo ampio di spezie e frutta esotica (litchi, ma anche papaya e mangostano!). Molto ricco e succulento, con una cremosità avvolgente, ma solo un accenno di dolcezza e quasi nessuna nota amara percepibile: è un Gewürztraminer straordinario, sorprendentemente facile da bere grazie alla consistenza setosa e all’eccellente equilibrio del finale molto lungo. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ISIDORO M. Pubblicato su 15/12/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
