Domaine Dirler-Cadé - Muscat Saering Grand Cru 2009
16/20
RVF
15/20
Gault & Millau
16/20
RVF (G&M)
90/100
Robert Parker
Note: Robert Parker 90/100, Gerbelle & Maurange 16/20, RVF 16/20, Gault Millau 15/20
«Il Muscat d'Alsace Saering 2009 offre un'esplosione aromatica pungente e vivificante di menta, bosso e tè verde, seguita da un flusso succoso di albicocca fresca e mandarino mescolati a tè nero e caffè tostato, che persiste in un finale lungo e ammirevole. È la prova che in questa Annata Moscato - anche voluminoso - può conservare la sua freschezza pur finendo davvero secco. Da non perdere nella sua giovinezza, ma aspettatelo anche 3-5 anni.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
bellissimo vestito giallo-verde
Naso
Al naso si sprigionano note di menta piperita e aromi tipici della varietà
Palato
«La mineralità conferisce tensione e nobiltà a questo Moscato pulito e dissetante». Un vino molto legato al territorio, con le sue note agrumate tipiche del Saering
Servire
a 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
à déguster sur des gambas à l'aneth, des plats à base d'herbes aromatiques... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodo biodinamico nascono dall’unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i magnifici terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel presentano un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di integrarsi perfettamente.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 15/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Questo grand cru Saering si apre con delicate note di fiori d'arancio e pompelmo rosa. Al palato si ha letteralmente l'impressione di addentare un grappolo d'uva fresca, con un moscato secco e salino che gioca con la potenza Annata.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2011) 90/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Muscat d'Alsace Saering 2009 regala un'esplosione aromatica pungente e vivificante di menta, bosso e tè verde, seguita da un flusso succoso di albicocca fresca e mandarino mescolati a tè nero e caffè tostato, che persiste in un finale lungo e ammirevole. È la prova che in questa Annata Muscat - anche corposo - può conservare la sua freschezza pur finendo davvero secco. Da non perdere nella sua giovinezza, ma aspettatelo anche 3-5 anni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2012) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Jean Dirler e sua moglie Ludivine, viticoltori sensibili ed esperti, gestiscono con grande maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodo biodinamico dal 1998. Qualunque sia il vitigno, l'equilibrio dei vini, la loro densità e maturità non sono mai stati così perfetti: un'impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grand cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, e che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa casa offre un'accoglienza straordinaria e molti vini sono disponibili in Annate vecchie. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime Annate quest'anno l'accesso alla terza stella.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino valutato (guida 2012) 16/20 (Eccellente)
A proposito del vino:
Questo vino molto secco, intenso e vigoroso, sprigiona una nota minerale che ne accentua la struttura al palato. Lasciate invecchiare questa bottiglia, che offre un potenziale davvero notevole, come tutti i Grand Cru di questa ammirevole tenuta a conduzione familiare, che merita assolutamente una visita da parte degli appassionati.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS P. Pubblicato su 31/01/2015
Al naso grande finezza, aromi piacevoli, ma al palato, dov’è la corposità? Al retrogusto, tanti profumi, ma nessun corpo...
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Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 21/09/2014
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Nota e consiglio di M. LIONEL M. Pubblicato su 01/06/2014
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Nota e consiglio di M. PIERRE T. Pubblicato su 12/06/2013
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Recensione e commento della sig.ra FLORENCE L. Pubblicato il 02/04/2013
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Nota e consiglio di M. ROLAND C. Pubblicato su 27/02/2013
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