Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011
16,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
RVF
16/20
Gault & Millau
90/100
Robert Parker
«Ottenuto da vigneti piantati nel 1964 sui pendii collinari, il Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 è semisecco e rivela un bouquet aromatico molto netto, fresco e potente, con sentori floreali e fruttati. Ricco, morbido e dinamico al palato, in uno stile classico, è ampio, con un fruttato intenso e corposo. Presenta un ottimo equilibrio tra il 14,5% di alcol, i 20 grammi di zuccheri residui e un finale salino e rinfrescante che lascia note speziate e tensione in bocca, ma senza dare l’impressione di zuccheri superflui. Non l’ho ancora provato, ma mi piacerebbe degustarlo con del curry indiano o dei formaggi erborinati. » (Wine Advocate - Robert Parker) Grand Cru!
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Occhio
Colore leggermente ambrato
Naso
Intenso e speziato, con aromi floreali seguiti da note esotiche di ananas e mango
Palato
Preciso, splendida trama minerale, retrogusto profondo e salino
Servire
A 10-12°C
Apri
Mezz’ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina magnificamente alla cucina asiatica, che gioca con le spezie. Il curry e il pepe sono perfetti. Si sposa bene con il cumino e le note di anice. Formaggi dal sapore deciso (Munster, Pont-l’Évêque, Bleu de Bresse, Maroilles): ecco i vostri abbinamenti ideali. Da provare anche con la cucina creola e messicana o con l’anatra all’arancia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Lo zucchero si integra bene grazie alla mineralità del terroir che inizia a prevalere: puro, lineare, slanciato, di bella ampiezza pur rimanendo delicato.
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso ed essenziale, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si esprime in modo particolarmente brillante. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Profumo aromatico, con note prevalentemente varietali, floreali, esotiche e speziate, di bella complessità. L'attacco in bocca è morbido con una leggera dolcezza, aromi di rosa e albicocca matura, ben bilanciati dalla nota minerale, leggermente alcolico, con un finale pepato.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Ottenuto da vigneti piantati nel 1964 sui pendii collinari, il Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 è semisecco e rivela un bouquet aromatico molto netto, fresco e potente, con sentori floreali e fruttati. Ricco, morbido e dinamico al palato, è un vino classico, ampio, dal frutto intenso e corposo. Presenta un ottimo equilibrio tra il 14,5% di alcol, i 20 grammi di zuccheri residui e un finale salino e rinfrescante che lascia note speziate e tensione in bocca, senza però dare l’impressione di zuccheri superflui. Non l’ho ancora provato, ma mi piacerebbe degustarlo con del curry indiano o dei formaggi erborinati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Vino molto buono)
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ARNALDO T. Pubblicato su 27/11/2019
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Recensione e commento della sig.ra CECILE B. Pubblicato il 24/06/2018
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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 21/05/2018
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