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Domaine Josmeyer - Pinot Grigio Un Certain Regard 2016

Domaine Josmeyer - Pinot Gris Un Certain Regard 2016

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

16/20

RVF

92/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

«Creato in memoria di Jean Meyer, Un Certain Regard 2016 è un Pinot Grigio molto elegante e raffinato con un finale lungo, raffinato e salino. Possiede una finezza e una salinità sorprendenti, con una buona struttura e un finale lungo. Molto iodato e raffinato, è stato imbottigliato con sei grammi di zuccheri residui». (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Cuvée Hommage!

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Settore

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Un Certain Regard

Annata

2016

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Gris, vieilles vignes de 80 ans

Terroir

Appezzamenti del Herrenweg di Wintzenheim: terreni alluvionali ricoperti da uno strato di loess. Limone di colore giallo pallido, molto fine, sabbioso, calcareo e argilloso. Questo tipo di terroir dà origine a vini densi e complessi, caratterizzati da un'acidità fine e precisa.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica delle uve intere, fermentazione spontanea senza aggiunta di additivi

Allevamento

In botti di rovere centenarie o in serbatoi di acciaio inossidabile

Grado alcolico

14%

Zuccheri residui

6 g/l

Biografia

Occhio

Colore giallo dorato

Naso

Si apre con note di fiori bianchi e note minerali

Bocca

Salino e di franca vivacità, bella concentrazione e bella struttura. Finale lungo e sapido. Un Pinot raffinato ed elegante.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene a piatti dal gusto ricco: funghi, legumi secchi, risotti, terrine rustiche, selvaggina di piccola taglia, fegato di pollame (o di vitello)...

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Bel registro salino per questo Pinot Grigio dal carattere secco (6 g per 14°), molto raffinato, concentrato, con un succo denso e piuttosto compatto. Persistenza sapida e salina.

Informazioni sulla tenuta:

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo diretta dal padre Jean. La biodinamica risplende nei suoi vini dal gusto leggero e raffinato, fresco e cesellato. I due grandi cru di punta della tenuta sono l'Hengst e il Brand, dove spicca in particolare il Riesling. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Creato in memoria di Jean Meyer, Un regard certain 2016 è un Pinot Grigio molto elegante e raffinato con un finale lungo, raffinato e salino. Possiede una finezza e una salinità sorprendenti, con una buona struttura e un finale lungo. Molto iodato e raffinato, è stato imbottigliato con sei grammi di zuccheri residui.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 16/20 + Preferito (Ottimo vino)

A proposito del vino:

Questa cuvée è un bellissimo omaggio al padre di Céline e Isabelle Meyer, scomparso nel 2016. Un Pinot Grigio modellato a sua immagine: "Dritto ma con spessore. Secco ma senza essere rigido." Non c'è altro da aggiungere!

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

 

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN-MARC D. Pubblicato su 24/04/2021

La rettitudine dello stile Josmeyer è leggendaria e la pazienza è d'obbligo. Questo Pinot grigio è ancora molto chiuso. La sua tensione e salinità sono notevoli. Il fruttato si esprimerà meglio con qualche anno di invecchiamento in cantina. Grande vino.

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