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Domaine Josmeyer - Pinot grigio Un Certain Regard 2016

Domaine Josmeyer - Pinot Gris Un Certain Regard 2016

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

16/20

RVF

92/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

"Creato in memoria di Jean Meyer, Un Certain Regard 2016 è un Pinot Grigio molto elegante e raffinato, con un finale lungo, raffinato e salino. Ha una finezza e una salinità sorprendenti, con una buona struttura e un lungo finale. Molto iodato e raffinato, è stato imbottigliato con sei grammi di zucchero residuo." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Cuvée Hommage !

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Sito annotato
20833 opinioni
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Dominio

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Un Certain Regard

Annata

2016

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris, vieilles vignes de 80 ans

I terroir

Parcelle di Herrenweg de Wintzenheim: alluvione coperta da loess. Limo giallo pallido, molto fine, sabbioso, gessoso e argilloso. Questo tipo di terroir produce vini densi e complessi, guidati da un'acidità fine e precisa.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura pneumatica di uve intere, fermentazione spontanea senza apporti aggiuntivi

Allevamento

In botti di rovere secolari o in tini di acciaio inox

Contenuto alcolico

14%

Zuccheri residui

6 g/l

Bio

Occhio

Colore giallo oro

Naso

Si apre su note di fiori bianchi e note minerali

Bocca

Salino e vivace, con buona concentrazione e struttura. Finale lungo e delizioso. Un Pinot raffinato ed elegante.

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

È un ottimo accompagnamento per piatti ricchi di sapore: funghi, legumi, risotti, terrine rustiche, piccola selvaggina, fegato di pollame (o di vitello), ecc.

Ulteriori informazioni su Domaine Josmeyer

Ulteriori informazioni su Alsace

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 16/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

Questo Pinot grigio secco (6 g per 14°) ha un bel carattere salino, molto puro, concentrato, con un succo stretto e abbastanza compatto. Retrogusto sapido e salato.

Informazioni sul dominio :

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta, da tempo gestita dal padre Jean. La viticoltura biodinamica risplende nei loro vini, che sono ariosi e puri al palato, freschi e ben fatti. I due grands crus preferiti della tenuta sono Hengst e Brand, dove il Riesling brilla particolarmente. Il Pinot grigio fa parte di una lunga tradizione di vini secchi, non così comuni in Alsazia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 92/100 (Grande vino)

Informazioni sul vino :

Creato in memoria di Jean Meyer, Un regard certain 2016 è un Pinot grigio molto elegante e raffinato, con un finale lungo, raffinato e salino. Ha una finezza e una salinità sorprendenti, con una buona struttura e un lungo finale. Molto iodato e raffinato, è stato imbottigliato con sei grammi di zucchero residuo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (Guida 2019) 16/20 + Preferito (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Questa cuvée è un doveroso omaggio al padre di Céline e Isabelle Meyer, scomparso nel 2016. Questo Pinot Grigio è modellato a sua immagine e somiglianza: "Schietto ma con ampiezza. Secco ma non rigido. Questo dice tutto!

Vinoso

Vinous

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2019) Consigliato

Informazioni sul dominio :

 

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN-MARC D. Pubblicato su 24/04/2021

La schiettezza dello stile Josmeyer è leggendaria e la pazienza è essenziale. Questo Pinot gris è ancora molto teso. La tensione e la salinità sono notevoli. Il frutto si esprimerà meglio con qualche anno di cantina. Un grande vino.

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