Josmeyer - Pinot Gris Le Fromenteau 2015
15/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
91/100
Wine Enthusiast
«Profumo di crosta di pane, molto nobile e piuttosto raro per questo vitigno, uno stile molto secco, al palato è goloso e fresco, digeribile con una sottile trama salina, il finale cristallino offre una purezza molto gastronomica, questo vino scivola in bocca, l'equilibrio è superbo per un vino di fascia bassa.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Occhio
Abito giallo sfumato di verde
Naso
Si apre con note di frutta secca, nocciola e noci fresche.
Bocca
Ottimo equilibrio tra energia e pienezza. Finale lungo e salivante.
Servire
A 10-14°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene a piatti dal gusto ricco: funghi, legumi secchi, risotti, terrine rustiche, selvaggina di piccola taglia, fegato di pollame (o di vitello)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Profumo di crosta di pane, molto nobile e piuttosto raro per questo vitigno, uno stile ben secco, al palato è goloso e fresco, digeribile con una sottile trama salina, il finale cristallino offre una purezza molto gastronomica, questo vino scivola in bocca, l'equilibrio è superbo per un vino d'ingresso di gamma.
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo diretta dal padre Jean. La biodinamica risplende nei suoi vini dal gusto leggero e raffinato, fresco e cesellato. I due grandi cru di punta della tenuta sono l'Hengst e il Brand, dove spicca in particolare il Riesling. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 89/100 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Il Pinot Gris Fromenteau 2015 si apre con un bouquet maturo e speziato, leggermente lattico/caramellato e con note di mele ben mature. Al palato è un Pinot molto secco, speziato, fresco, con una bella consistenza cremosa e una buona persistenza aromatica nel finale. Il 2015 è stato imbottigliato con il 13,5% di alcol e 2 g di zucchero residuo. È un ottimo vino che si abbina a molti piatti.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2017) 91/100
A proposito del vino:
Al naso si percepisce un profumo di buccia fresca di pera Russet con piacevoli note amarognole e fruttate. Al palato è fine e secco, esaltando ancora di più la purezza del frutto. Sebbene potente e concentrato, il finale risuona con delicate note di pera e una freschezza agrumata.
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 21/11/2020
un ottimo punto di partenza per capire come possono essere i pinot grigio ben lavorati.
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Nota e consiglio di M. GIUSEPPE R. Pubblicato su 27/03/2020
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Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 14/12/2019
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