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Josmeyer - Pinot Mise du Printemps bianco 2024

Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2024

90/100

RVF

aperitivo
asparagi
primavera

«La freschezza in bottiglia!»

Un assaggio di primavera e di belle giornate con la nuova annata 2024 Mise du Printemps di Josmeyer. Ci immergiamo nel cuore dei fiori bianchi e dei frutti freschi che annunciano l'arrivo dell'estate. Fresco, fine e salino, al palato unisce morbidezza e fermezza. Lo aspettiamo ogni anno, è sempre un vero piacere degustare questa annata!

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Blanc Mise du Printemps

Annata

2024

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc

Terroir

Appezzamenti di Rotenberg e Herrenweg a Turckheim: depositi colluvionali composti da un substrato ghiaioso-sabbioso, alluvioni e ciottoli.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica di 6 ore, fermentazione spontanea senza aggiunta di enzimi o lieviti selezionati e senza chaptalizzazione.

Allevamento

In vecchie botti su fecce fini

Grado alcolico

11.5%

Zuccheri residui

2 g/l

Biografia

Naso

Floreale, agrumi, mele, note tostate e mandorla

Bocca

Franco, molto fresco, bella acidità con note floreali, frutta bianca (mela, pera), note di mandorla e nocciola (può capitare che questo vino sia leggermente frizzante a causa dell'imbottigliamento relativamente recente, ma questo effetto scompare dopo l'aerazione).

Servire

A 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente con asparagi, terrine di pesce, torte salate e quiche, verdure primaverili, formaggi cremosi...

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo diretta dal padre Jean. La biodinamica risplende nei suoi vini dal gusto leggero e raffinato, fresco e cesellato. I due grandi cru di punta della tenuta sono l'Hengst e il Brand, dove spicca in particolare il Riesling. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 90/100

A proposito del vino:

Mise du Printemps è un delizioso aperitivo a bassa gradazione alcolica.

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

 

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PREZZO IMMOBILE

16

.90

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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