Un Riesling Grand Cru in cui la nota minerale si impone fin dal primo sorso. Un vino raffinato e facile da bere, con una buona struttura e una bella vivacità. Esalta con grazia i sapori iodati dei frutti di mare e si sposa perfettamente con le note salate.
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Occhio
colore giallo, limpido e brillante
Palato
Il carattere minerale si impone fin dal primo assaggio. Vino raffinato e facile da bere, con una buona struttura. Bella vivacità
Servire
a 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2012
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Oltre alla naturale affinità che lo lega alla cucina alsaziana, esalta con eleganza i sapori marini dei prodotti del mare e ama il linguaggio del sale. Frutti di mare, pesci di mare o d’acqua dolce, sushi, sashimi, carni bianche alla panna, formaggi di capra o di pecora, formaggi a pasta molle (Comté, Gouda stagionato, Parmigiano)...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. RENE M. Pubblicato su 10/04/2021
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Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 02/12/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE L. Pubblicato su 13/11/2014
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE R. Pubblicato su 14/03/2014
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