H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2020
95/100
Vinous
93+/100
Robert Parker
17,5/20
RVF
«Un Borgogna davvero eccezionale»
«Il Corton Grand Cru Le Rognet et Corton 2020 si è espresso molto bene, aprendo nel bicchiere con aromi di bacche nere, spezie, cioccolato amaro, terra limosa e sentori di fumo di vigna. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidità vivace, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato.» (Wine Advocate -2022)
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Occhio
Bellissimo abito di un bel rosso scuro
Naso
Da giovane, il Rognet-et-Corton sprigiona note di frutta speziata, ribes nero e kirsch. Con l’invecchiamento, sviluppa aromi di sottobosco, tartufo e cuoio.
Palato
Un vino che offre una vera presenza, una bella intensità, pur conservando la sua finezza ed eleganza. È proprio ciò che ci si aspetta dall’eccellenza di un Grand Cru rosso di Borgogna: l’incarnazione del seducente Pinot nero. Questo grande seduttore ama farsi desiderare e si degusta idealmente
Servire
A 14-16°C
Bere a partire da
2025
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo-vino
Sarà perfetto con un’anatra all’arancia, ottime carni in salsa, uno stufato di lepre, bocconcini di capriolo o formaggi stagionati…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Frédérick e Franck Buisson, la cui presenza della famiglia nel villaggio risale al XII secolo, rappresentano l’ottava generazione di viticoltori di questa storica tenuta di Saint-Romain. Certificati Écocert dal 2012, praticano una viticoltura e un’enologia tra le più naturali. I vini rossi, che contengono sempre una piccola percentuale di grappoli interi, offrono una visione precisa del loro terroir, che si fa portavoce della riscoperta di un Saint-Romain che raramente abbiamo visto a questi livelli. Anche i bianchi, di grande precisione, non sono da meno.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93+/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Corton Grand Cru Le Rognet et Corton 2020 si è espresso molto bene, aprendo nel bicchiere con aromi di bacche nere, spezie, cioccolato amaro, terra limosa e fumo di vigna. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidità vivace, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2023) 17,5/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Molto espressivo, con sentori di frutti rossi e spezie dolci, offre un piacevole contrasto tra un attacco setoso e un cuore in bocca dalla trama densa. Tannini potenti ma fini e maturi ne prolungano la persistenza. Un grand cru intenso e di carattere, destinato a un lungo invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta:
Frédéric, enologo, e Franck, responsabile commerciale, gestiscono una delle tenute più estese del sud della Côte de Beaune. Partendo dalla coltivazione biologica, certificata dal 2009, hanno compiuto il passaggio alla biodinamica a partire dal 2018. Già da dieci anni seguono il calendario lunare per l’imbottigliamento. Un lavoro meticoloso in vigna e in cantina permette loro di produrre vini profondi e di carattere, che invecchiano bene. Ecco una tenuta che valorizza magnificamente la denominazione Saint-Romain sia nei rossi che nei bianchi: i vini sono raffinati, precisi ed eleganti. Una gamma di vini che merita ampiamente la sua prima stella.
Vinous
Vino valutato 95/100
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