1jour1vin
21707 klantbeoordelingen
Domaine Dirler-Cadé - Pinot Noir 2017

Domaine Dirler-Cadé - Pinot Noir 2017

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)
Deze Pinot Noir is afkomstig uit de lieu-dit Bux en heeft een elegante neus van morellen, met een mooie volheid in de mond, duidelijk aanwezige, zijdezachte tannines en een frisse afdronk. Een mooie kennismaking met de rode wijnen uit de Elzas!

Koop je Dirler-Cadé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21707 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Pinot Noir

Jaartal

2017

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kleigronden in het gehucht Bux

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting in tanks

Rijping

In roestvrijstalen tanks

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtrode jurk

Neus

Elegant en bloemig, met aroma’s van morelkers, roos en viooltje

Smaak

Smakelijk en sappig, met een frisse afdronk

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij gebraden gevogelte, kwartel, parelhoen, eendenborst met kersen...

Meer informatie op Domaine Dirler-Cadé

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Al twee generaties lang een iconisch domein van Bergholtz. De 18 hectare biodynamische wijngaarden zijn het resultaat van de samenwerking tussen Jean Dirler en Ludivine Cadé. In het assortiment hebben de prachtige terroirs van Saering, Kitterlé, Kessler en vooral Spiegel een groot bewaarpotentieel, waardoor de lichte restsuikers mooi zullen wegsmelten.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Jean Dirler en zijn vrouw Ludivine, gevoelige en ervaren wijnbouwers, hebben de leiding over dit domein dat in 1871 werd opgericht, al vijf generaties lang van vader op zoon wordt doorgegeven en sinds 1998 biodynamisch wordt bewerkt. Ongeacht de druivensoort zijn de balans, de body en de rijpheid van de wijnen nog nooit zo perfect geweest: een indrukwekkend assortiment van grote droge witte wijnen vindt zijn hoogtepunt in de prachtige expressies van de grands crus Spiegel, Saering, Kessler en Kitterlé, die u absoluut moet ontdekken en die voortaan zijn vernoemd naar de vier elementen (vuur, lucht, aarde, water). Dit huis biedt een opmerkelijke gastvrijheid en veel wijnen zijn verkrijgbaar in oudere jaargangen. De uitzonderlijke kwaliteit van het gehele assortiment in de laatste jaargangen maakt dit jaar de toekenning van de derde ster mogelijk.
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MARY V. Gepubliceerd op 10/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CLEMENT L. Gepubliceerd op 12/01/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...